立春养生六大原则是什么?
立春养生原则:
1、饮食清淡——消春火
春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
2、黄绿蔬菜——防春困
“春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。
3、细选食物——少疾病
春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。
塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。
4、胃肠疾病——要当心
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。
5、祛痰养肺——保平安
慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。
以上内容参考:人民网-立春饮食养生牢记5原则
立春节气养生知识
自秦代以来,我国就一直以立春作为春季的开始。此间万物生发、推陈出新,自然界阳气开始升发。此时的保健养生应注意养护春季的“生发之气”。若不注意“生发之气”的调养,不仅会影响肌体的健康,而且可能遗患以后。
立春时节乍暖还凉,多风干燥。在这个时候,要合理地调整饮食,有目的地选择食物,根据时令变化和自身需求,进行合理的调配和养护,以提高身体对气候变化的适应性。
《素问·藏气法时论》说:“肝主春……肝苦急,急食甘以缓之……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之。”立春时节,在饮食调养方面要考虑春季阳气初生,应该吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。“违其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本脏之神所好也,即补也。苦者是本脏之神所恶也,即泻也。”在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,因此应当有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品。草药可选用枸杞、郁金、丹参、元胡等。食品则应该选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等。灵活地进行配方选膳可以达到很好的养生保健效果。
立春时节养生的另一方面,就是要防病保健。天气刚刚由寒转暖,各种致病的细菌、病毒开始生长繁殖,在我国古代称为“温热毒邪”。为避免春季疾病的发生,在预防措施中,首先要消灭传染源;二要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;三要加强锻炼,提高肌体的防御能力。此外,还要注意口鼻保健。
立春作为一年的开始有着重要的意义,春天养生有哪些需要特别注意?
民间有“三九补一冬,来年无病痛",“冬令进补来年三春打虎"等说法,这也是民间养生与防病的经验总结。但虽然冬季进补是最佳季节,春、夏、秋三季也是辅助养生进补不可短缺的。具有调节气血,帮助脾胃消化的功能,春季养肝,将带来一整年的健康长寿,所以养肝护肝要从饮食,生活习惯,运动等方面入手,我们平时可以适量吃一些猪肝,起到一个‘以形补形’的效果。
所谓春饼呢就是一种烫面的博饼,两小块水面中间抹油擀成薄饼,烙熟以后呢可以截成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜的主角就是芽,有韭菜,有鸡蛋。这三个东西其实都代表生发之机,还有就是春季人体比较明显的特点—春困,如何对抗春困呢?蛋奶中所含的酪氨酸是人体产生警觉物质的主要成分,所以春季也应适量摄入蛋奶制品。
如鸡蛋、牛肉、鱼类、兔肉、鸡肉、豆制品等,以便及时补充能量。也可以通过喝蛋白粉来补充优质蛋白,比如汤臣倍健的蛋白粉等等。这样有助于一些繁忙而无暇顾及饮食的人士来补充蛋白质。养生讲究顺应自然,应季节的食物都是最佳的,像山药,芥菜,韭菜,香椿,菠菜,豆芽日常零食水果可以多吃些:红枣,蜂蜜,梨以及喝些陈皮水都是可以的。
比如,按习俗立春这天要吃春饼,饼的配菜主要是鸡蛋、韮菜、豆芽,这三样东西,老祖宗不是随便给你配得,它们都代表生发之机。同时,从“春生”的角度来说,喝春茶,就等于是在品尝春天的味道。所谓顺应自然,当然就是最好的养生。另外,春茶的味道最为鲜爽,是其他季节的茶叶所无可比拟的。