我是做烧烤店的,但生意一直不是很好,是不是风水不好
你知道啥叫穿堂煞不,你这个前后和后门都相对了。你如果信这个,就可以改一改布局
但是餐饮生意不好,这些虚幻的东西也不是全部!我们还是要从本质上发现问题的!一般餐饮生意不好有三个方面:味道/菜品、经营/管理、宣传/营销
1.味道/菜品
首先食材要安全新鲜,供货源要稳定。烧烤的菜种类需求大,新鲜与不新鲜出来的味道都有不同。还有就是安全的问题,吃烧烤拉肚子的事也不少,希望能从源头抓好吧!
味道!这个关键度不用我说了。就提一点,味道好的定义是要顾客、市场!如果你研发修改一个口味的时候可以多问问他们的意见。或者直接推出新味道,看有多少人为此买单!
2.经营/管理
烧烤一般涉及到的可能有:
1.出菜太慢,可以根据需求适当地增加人手或者增加设备!提一下:类似中餐烧烤这种人为因素大的菜品种类不要频繁的换厨师,每换一次,就相当于重新开一次店了!
2.服务不到位!烧烤一般就经营晚上那段时间,所以人群也会很集中,如果人不够,那就加人!如果是态度不好之类的,那就换人!人一定要管好,毕竟谁吃饭也不是为了找气受的
3.前厅后厨配合不到位!其实我是建议管理有一个专门来负责的人进行执行。就本店的情况进行相应的管理。如果你不行,就找个能管理的人来管!
菜品、管理、宣传,每个部分都要有人主要负责!
3.宣传/营销
现在不是“酒香不怕巷子深”的时代了,互联网时代,我们要充分做好宣传啊!这部分的钱不能省!要知道现在顾客们的消费方式早就变了,很多都是现在手机上看好,然后去店里消费!所以自己的宣传都要做起来,传播平台很多,可以自己去摸索。不过最好的宣传还是人传人。如果自己不是很擅长这方面,那可以找个志同道合擅长的人进行宣传!
找到问题并发现问题嘛,提升自己。或者再思考一下:自己到底适不适合餐饮呢?
做生意门面风水有哪些讲究
1、取繁华避偏僻
按照风水伦理来讲,人多的地方生气就多,也就越旺盛,生气越多,越旺盛的地方就能够带来生意的兴隆。
因此商铺风水之一便是取繁华避偏僻,不仅能够招引顾客,还能够起到促销的作用。而商铺适宜位于繁华地段的X和Y字型路口处,这种形状的路口是风水中的旺财口,非常的适合开商铺。
2、取开阔避狭窄
风水选址中,房屋讲究的是开阔,开阔便能够接纳八方生气,而商铺风水亦如此。按照这样的风水原则,在选取商铺地址时,应该首先考虑商铺正门的前方是否开阔,不能够有任何的阻挡物,商铺的开阔不仅仅局限于正门前方。
3、取南向避东北
商铺的朝向选址,应该避开日晒和寒风,因而最好的方位就是坐南朝北的方向了。如果将商铺朝向东北方,那么会长期受阳光的直射和寒风的吹拂,风水把这种现象叫做煞气,对于商铺的生意是非常不利的。
4、 门避不祥植物
商铺风水门避不祥之物的意思是商铺的正门不能够正对着卫生间、医院、殡仪馆等,这些在风水上都是不吉祥的建筑。
在风水中,这些建筑都聚集了众多的阴气、怨气,正对殡仪馆等建筑的商铺会长期受这些污秽之气的影响,是商铺的财运挥发,运势下降,永远不能够发财。
5、商铺颜色
从风水而言,商铺内部装修的颜色要和店主的命局五行,所谓命局五行也就是说要根据店面的坐向以及销售商品的五行属性综合考虑,将商品的属性纳入水、木、金、火、土五大类,然后在根据店主的命局五行和商店座向五行具体确定商店内部的装饰色调。
6、 商铺格局
商铺风水中最忌讳的就是商铺的格局有缺角,或者凹陷。这种格局的商铺是绝对不会有财运的,因为格局不规则的房屋是风水中最容易聚集煞气的地方,煞气的存在会导致财运的蒸发,运势的下降,因此这样的商铺最终的结果就是赔本倒闭。
我对门烤肉店我用什么可以增财?
商铺五大招财风水摆件
1、麒麟
麒麟有催官运旺事业、招财化煞等作用,具有风水祥兽的称号。麒麟一般放在店铺门口,头向外,可以挡煞、旺店主财运。麒麟摆放一定是要开过光的,否则会招来不吉之运。古称[神兽],其头部像龙,长着两犄角,身是鹿身,满身长满细甲片,尾毛卷须,神态十分生动。在财位、旺位上摆放麒麟,有辟邪挡煞和招财的效应。
2、貔貅
貔貅在风水中有驱邪、挡煞、镇宅的效果。也是生活中非常常见的吉祥物之一。且貔貅有头没有屁股,可吞四方财而不泄,是非常聚财的吉祥物。所以在店铺中摆放貔貅,可以有效的提升店铺的财运;再则貔貅也可以化解一些不好的店铺风水哦!
3、金蟾
金蟾有非常好的吐财、敛财、聚财作用,无论是摆放在家居住宅中,或是摆放在办公室店铺中,都非常合适。而对于金蟾的摆放我们需要注意,风水学中认为,嘴里喊着钱的金蟾应该头朝店内摆放,这样可以给店铺招来财运;而嘴里没有含着钱的金蟾,则应该将头朝门外摆放,这样可以给店铺吸纳更多的财运!
4、龙龟
龙龟有催财、旺财等作用。神话中龙生九子,龙龟是其中一子,龙神有催财、旺财的能量,把龙龟挡在财位、旺位或者流年吉位,都有催财的效应。
5、五帝钱
五帝钱有着镇宅、招财,化煞转运的功能。五帝钱性刚,吸收气场的力量比较 好。且流通时久,得“天、地、人”之精气,所以是风水效果很好的风水物件之一。要求高的话可以直接去网上找懂风水原理的人配制的强势化煞的久遇五帝钱,通过这种专门的五行风水局产生的气场来改善空间气场,在招财、聚财的同时还有化煞、转运、旺运的作用。