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在古代中国,人们相信过了正月初五,新年就将结束,一切就会逐渐恢复到平常状态。为了让新一年无灾无病、诸事顺利,人们就回抓紧机会在这一天“送年”,其中最重要的习俗就是“破五”。严格说来,“破五”包含了很多具体风俗,以“赶五穷”和“接五路”最为出名。所谓“五穷”,按照唐代诗人韩愈的《送穷文》中的说法,是指"智穷、学穷、文穷、命穷、交穷"等五种穷鬼,几乎囊括了人们生活和事业的方方面面。对此,韩愈评价为“凡此五鬼,为吾五患。”
在这一天,百姓们通常会食用饺子,谓之“捏小人嘴”。因为在包饺子的过程中要用手沿着饺子皮边缘捏合,这样做能够在新的一年“规避小人谗言”。此外,明朝官宦之家还会翻出几件红色旧衣物拆开弄坏,称作“拆小人”,以避免全家因小人作祟而走霉运。不过对于贫穷人家而言,如果实在找不出无用的衣物,将破布、补丁拆开也可以,至少“聊胜于无”。
“接五路”,本指迎请五路行神,后来逐渐演变为五路财神,在中国南方和北方部分地区都有这一传统,江、浙、闽及两广尤甚。五路神,一般认为是祭户神、灶神、土神、门神、行神的统称,代表东西南北中五个方位,迎接五路神代表“出门五路,皆可得财”。此外,也有历史学家认为“五路神”实乃“五通神”,是行奸邪之事的邪神。对淳朴的古代百姓而言,他们不会为了所谓的道德、正义、理念而去考证谁是邪神谁是邪神,只要能给大众以心理安慰就足够了,之前火遍全国的奶奶庙“车神”也是如此。
为此自唐朝开始,五通神就被列入民间祭奠的范畴,元朝末年时统治者对其逐渐予以禁毁。明太祖朱元璋即位后,特地在南京设立五显祠专门祭祀五位神灵,奉其为五路财神,因此这一习俗逐渐在商业思想较为浓厚的江南地区流行开来。清康熙年间,汤斌毁禁民间私自设立的淫祠,五通神正是主要的“打击对象”年初五,于是百姓将其改名“五路神”偷偷祭祀。
对于这五位亦正亦邪的财神,百姓们无不惶恐虔诚。清朝时,在初五零时零分,人们就会打开房门与窗户,燃香祈祷、鸣放爆竹,向财神降临表示欢迎,接着又要在路边摆设案桌以供财神及亲朋吃“路头酒”,总共有“三桌半”。首座桌乃是果品,一般为广柑、甘蔗等甜味较重的水果,寓意新的一年生活甜蜜、财路广阔。第二桌是云片糕、马蹄糕、芋头糕、黄金糕、萝卜糕等甜味糕点,寓意新年财运常青、步步高升。
上了果品与糕点,第三桌就是正席,通常会上全鸡、全猪、全鱼和元宝汤(即汤圆),最重要的还有一份猪舌(广东称之为“猪脷”,寓意利市)。正餐过后,就是以饭、面、菜为代表的“半桌”。饭中竖插一根大葱,葱管内插一株千年红,寓意兴冲冲、年年红,民间谓之“路头饭”。需要指出的是,第三桌的酒菜必须待接到五路财神后方可奉上。众神“享用”完毕后,人们开始欢饮达旦,各商店则在初五恢复营业,以求吉利。
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