菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手为什么要有有凸凹花纹？
这样增大了手和刀柄之间的摩擦力，减少了手滑造成的误伤
刀把刻有花纹主要是防止打滑，增大摩擦力。刀刃要磨锋利主要是省工省时，提高效率。也就是刀锋利就好用。
（1）菜刀做的很锋利是在压力一定时，减小受力面积来增大菜刀对菜的压强．
（2）刀柄上有花纹是在压力一定时，增大接触面的粗糙程度来增大手和刀柄之间的摩擦力．
故答：刀刃做的锋利是为了减小受力面积，增大压强；刀柄上常常刻有花纹是为了使接触面粗糙，增大摩擦力．
一把好的菜刀，至少应该具备以下几个方面。首先是整个刀面要十分的平整，没有凹凸不平，坑坑洼洼的现象。这样才能保证菜刀的锋利度。其次要看菜刀的厚度，刀背的厚度一定要大于刀刃，刀尖的厚度一定要大于刀把处的厚度。这样的菜刀才能更加耐用。然后要注意观察刀刃，刀刃一定要整齐无裂口。缺口的菜刀肯定是很难使用的。最后要看刀把，做刀把的木头质量一定要过关，这样才能不轻易的脱落下来。
还应注意不要将做西餐的菜刀和做中餐的菜刀混用。做西餐的菜刀往往比较小，如果拿来做中餐，不仅更加费时费力，还容易出危险。掌握了以上技巧，我们还需要注意自己的心态。拿刀毕竟是一个危险的事情，所以我们切菜的时候一定要注意精力，不要三心二意想其他的。还有很多人生气的时候，喜欢借着切菜出气。这也是十分危险的。当心出气不成，却反倒伤了自己
这是继凹凸啮合说之后的一种关于摩擦力本质的理论。最早由英国学者德萨左利厄斯于1734年提出。他认为两个表面抛得很光的金属，摩擦力会增大，可以用两个物体的表面充分接触时，它们的分子引力将增大来解释。
把家里的锅铲扔了，有什么风水讲究吗
如果是坏掉的就应该扔掉，否则对家里财运不好，如果是好的锅铲不小心扔了。那就买个新的，用新的更加喜庆。没什么不好的说法。
不锈钢铲子炒菜对身体有什么害处？
俗 语说“家有锅铲，如获至宝”，锅铲是厨房必备用品，市面上的锅铲的材质也分很多种，那么常用的不锈钢锅铲对人体有害吗
厨房用品
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不锈钢锅铲对人体有害吗
无害的。
不锈钢材质的熔点高，安全性较好，相比铁质锅铲，它在翻炒时释放的有益微量元素的种类更多，更易于菜品的营养均衡，适合大部分人挑选使用。在挑选时我们要注意观察不锈钢锅铲的厚度，以大于2mm为优，如果锅铲较薄，使用后就较容易变形，使用寿命不高，在挑选时需要避免。除此之外我们也要注意不锈钢材质的型号，以食品级的304材质为佳。
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不锈钢锅铲有什么优点
不锈钢锅铲在众多锅铲中是一种最为安全的产品。不锈钢锅铲熔点较高，不用担心过高的温度会使不锈钢锅铲变形，释放有毒有害的物质。另外，研究表明，使用不锈钢餐具烹调出来的美食中，铁、铬、锰等人体所必需的微量元素的含量较其他锅铲烹调的食物中的微量元素的高。而平常食物中这些微量元素含量极低，并且人体不会自己合成，只能从外界的食物中获取，人体若缺乏某一种或几种微量元素，会对健康会造成危害。因此，合理使用不锈钢锅铲有益于人体的健康。
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滑炒注意事项
1.用于滑炒的肉类在烹调之前，需先除去外皮、硬骨或外壳，再切成薄片、细丝、粒或未状，以利于迅速成熟。
2.锅中的油温加热至150℃左右时，放入肉类快炒一下，捞出，倒入漏勺中，将油沥干。锅中留适量的油，以强火烧：热至190℃左右，加入调味汁、配料及炒过的主料，全部炒匀；即可盛出。
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炒菜小技巧
1.炒青菜时不要先放盐，因为菜遇上盐会出水，容易炒老不好吃。
2.蜂蜜也可以用作嫩肉。
3.做炒鸡蛋，在打散蛋液时，加一小勺水淀粉或者水，鸡蛋下锅后小火烘一下，炒出来的鸡蛋会很蓬，很大一块。
4.整块的肉料理需要断筋，用刀背给予一定力道，不需要太大力，重复在肉面敲打3分钟。
5.蒸米饭加点油会让米颗粒分明，加百合会让米饭变甜，加啤酒会让米饭变香，用高压锅蒸米饭更香，隔水蒸米饭更筋道。
大师帮忙解答一下。风水。。
是你想太多了。感情这个东西本来就是强求不来。常说是你是终究是你的，不是你的强求不来的，如果两个人没有缘分，根本连朋友都无法做，更别谈结婚了。只是结婚后，能不能幸福长久，这与夫妻双方的八字都有关系。一个注定命中会离婚的人，那么他找的也一定是个命中婚姻不顺的妻子。一个自己八字命局好，不会离婚的人，和他结婚的人也是一样。
建议您还是找个专业的大师帮你好好预测下，要改善只能从 风水上去改善，风水是以人为本的，也是因人而异的，通过风水改善后，是让你找到更好的，不是你的不要去强求。
厨房里不能摆放那些东西？？
厨房里不能摆放哪些东西
方法
第一，忌“西晒”炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。
第二，厨灶与门路忌直冲；厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气
直冲。
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第三，炉灶忌使用黑红二色；炉子在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜
采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火；两火相冲极为不利。
第四，炉灶尽量避免悬空由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或
防盗网上，依传统说法，最好是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运;从现代
安全角度来说，可以避免许多安全隐患。
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