茶具摆放有什么讲究_茶具摆放的风水知识
茶具摆放很多人都是容易忽略的,其实差距的摆放是很有讲究的,对于茶具的摆放你知道多少呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的茶具摆放有讲究,希望能够对您有所帮助。
茶具摆放有讲究
茶杯与茶壶属于茶具,茶杯与茶壶正确美观的摆放是茶艺中的一个重要组成部分,所以茶杯与茶壶的摆放很讲究。下面我就为大家搜罗茶杯与茶壶应该怎样摆放。
茶杯与茶壶应该如何摆放:
1、茶具的摆放 方法 通常于茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化。 摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性。
2、摆放茶壶和茶杯的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡。
3、如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。
4、为了表达对客人的尊重,茶壶的壶嘴不能对着客人,而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人,摆放整齐。
茶几的摆放有讲究
一、茶几的摆放
选用茶几,宜以低且平为原则。
如果人坐在沙发中,茶几高不过膝,就比较合乎理想。此外,摆放在沙发前面的茶几必须有足够的空间,若是沙发与茶几的距离太近,则有诸多不便。
(1)茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化。摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性。
(2)摆放茶壶和茶杯的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡。
(3)如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。
二、茶几的位置
在客厅里,茶几通常摆放在沙发旁边或面前。
三、茶几的形状
茶几的形状,以长方形及椭圆形最为理想,圆形也可以;
带尖角的茶几则一定要避开。
有的年轻朋友喜欢造型独特的茶几,但从风水的角度来讲,太奇特的造型并不是风水上的理想之选。
四、茶几的大小
毫无疑问,沙发是主,茶几是宾;
沙发较高是山,而茶几较矮是砂水,二者必须配合,山水有情,才符合风水之道。
沙发是主宜高大,茶几是宾宜矮小,如果茶几的面积太大,就是喧宾夺主,并非吉兆,所以沙发前的茶几不宜太大。若摆在沙发前的茶几面积太大,这便是喧宾夺主的格局,可免则免,以免家口不宁,化解之法,最简单莫如更换一张面积较小的茶几,宾主配合有情,就既不会碍眼,又符合风水之道。
五、茶几的色彩
茶几色彩的选择同样以结合主人命理所喜为佳,才能更有利于主人的 运势 。
如,命理喜木的人,可选用绿色系列的茶几;命理喜火的人,可选用红色、紫色系列的茶几;命理喜水的,可选用黑色、蓝色系列色彩;命理喜金的人,可选用白色系列;命理喜土的,可选用黄色、土黄色系列。
六、茶几的材质
根据主人的命理所喜五行和行业的关系来说,可以做如下选择:
从事创造设计及演出行业的人适宜选用木质的茶几;
从事政界和金融的人士适宜选用玻璃材料做的茶几;
从事物流运输行业及外贸行业的人士采用金属铜质的茶几;
从事 教育 及美容化工业的人士宜选用藤质的茶几;
从事地产和餐饮及医药的人士宜选用塑料茶几。
茶具摆放的 风水知识
喝茶,就成为了人们追求养生宁静的好方法。我国茶道具有修身养性,追寻自我之道;以静为养身之本,茶道也是如此。但是各位茶友们,你们知道茶具的运用也关乎风水么,用的好有利,用的不好就是弊端了。下面就为大家详细讲解一下关于茶具的风水问题。
第一
购买的茶具必须完好无损,不能买有瑕疵或者破损的,尤其是壶嘴,壶嘴破损会招来是非口舌,而且待客也有失礼貌。
第二
功夫茶一般都配备有电磁炉,所以水烧开沸腾的时候气体是流动的,那么这个最好是放在向星的生旺位,催动生旺之气的流动,真正起到风生水起的效果。
第三
家居客厅在选择茶几的时候,如果是沙发的情况下,选择的茶几不能高过膝盖。如果是办公室里面摆设的茶桌,就要选择的椅子靠背高于茶桌的,这样才有靠山。
第四
茶几 茶具的选择上切勿选择比较锋利的形状,椭圆长方形就可以。
第五
茶几应该离沙发远点,不可太近太窄,这样不方便,也不美观,同时在风水上也犯了逼宫,这样在风水上是不利。
第六
家居,客厅或者办公室有沙发的时候,切记沙发为主,茶几不得大于沙发,沙发要高大,茶几要矮小。
第七
茶几不可摆设在门的对冲位置上,此为不利。如果不能改变就放一盆大的植物去遮挡一下。
第八
茶具不可摆设在凶位,特别是二五病符位,这样对身体反而不利,有失养生之道。
第九
茶具用完要摆放整齐,茶杯洗刷干净,切不可凌乱无章。同时比较高的东西不能摆在客人面前,这样让客人拿东西不方便也有失待客之道。
第十
选择茶几茶盘颜色也是十分重要,要考虑茶几所摆放的位置是什么飞星,采用借生气法来选择颜色,或结合八字格局的喜忌来决定茶几的颜色。另外茶盘的颜色也很重要,可以参考八字格局的喜忌。
餐桌摆放什么位置好
餐桌摆放什么位置好
餐桌摆放什么位置好,餐桌是家里面餐厅重要的家具,餐桌的位置也大体固定,所以我们在布置摆放餐桌的时候也需要好好的思考,下面就为大家分享餐桌摆放什么位置好。
餐桌摆放什么位置好1
首先,餐桌该怎么摆放才显得漂亮又符合风水要求呢?一是如果餐厅和厨房是一体的,那么可以将餐桌放在餐厅的正中央,两边都预留出一定的空间,让人们可以出入自由,以就餐时不显得局促为宜。
这样摆放餐桌不仅餐桌的利用率高,而且吃放的时候,人们也比较放松,彼此进出都不会有妨碍,有需要可以自行的出入。不过如果餐厅本就不大,那么可以选择将餐桌的一方靠墙,积累预留出一定的空间给就餐的人提供方便,而且餐桌的摆放,不能妨碍餐厅门的出入。
二是对于有单独的餐厅,也就是餐厅和厨房不是一体的户型而言,餐桌也是放在餐厅的正中间。需要注意的是,餐厅作为独立的就餐的区域,不能与其他区域混为一体,要保持就餐区域的干净整洁;同时即便有单独的区域可以摆放餐桌,也不能放置特别突兀,体型巨大的餐桌。
餐桌以占据整个餐厅三分之二最好,预留的空间,不仅增加了整体观感,也让就餐更加轻松愉快。而且如果是大户型大家庭,餐桌的选择最好是圆形的,这样寓意着圆满和谐,有助于旺运风水。
第二,餐桌摆放有什么特别的讲究吗?餐桌摆放的确是有讲究的和禁忌。上面我们提到了餐桌应该摆放在哪里,下面我们重点来讲一下,餐桌摆放时需要注意的几点。
一是餐桌上方是禁忌有横梁压顶的,餐桌上方的屋顶应该是平整的,如果有横梁或者处于斜屋面,那么会导致用餐压抑紧张。长久以往,给人的身体健康带来不利影响,导致家宅不宁,尤其是小孩子还会哭闹不止,容易腹痛。
二是餐桌摆放不能正对着门口,门口的位置属于进出频繁,人流量大,细菌灰尘比较多的地方。而餐桌的位置是我们进食的地方,需要时刻保持干净整洁,因此餐桌对着门口对于健康不利;而且从风水学上来说,餐桌对着门口不利于迎接财神,影响家庭的财运聚集,让家庭物质财富下滑,出现破财的情况。
三是餐桌不能正对着家庭供奉的神台。餐桌摆放的位置,如果正对着供奉神明的佛龛或者神台,那么会让餐桌显得格格不入。因为这些位置,往往是摆放供品的地方,是祭祀神明或者供奉死者的亡魂的地方。
而餐桌是活人进餐,有人间烟火气的地方,如果出现这样的.摆放格局,那么就会导致阴阳互冲。直接有损家庭的运势,导致家庭成员之间互相不睦,家庭矛盾纷争不断等的家宅不宁情况。
餐桌摆放什么位置好2
一、餐桌怎么摆放比较好
1、餐厅厨房一体餐桌摆放
餐厅与厨房共享一方天地,对于餐桌的摆放来说,建议将餐桌摆在餐厅正中央,两边都空出足够的空间,可以给予就餐人员更多的活动空间,让他们就餐更加舒心。
2、餐厅客厅一体餐桌摆放
餐厅与客厅同处一片空间,这时对于餐桌的摆放来说,为使空间利用率达到*化。可以将餐桌紧挨着墙壁摆放,这样餐桌占用的空间就会更加的小一些,为室内其它功能区腾出更多的空间。
3、大户型餐厅餐桌摆放
对于户型较大的住宅来说,基本上不存在室内空间不够用的问题,因此可以单独划分出一个空间作为餐厅。对于餐桌摆放的位置,建议摆放在正中央,显得非常突出,这样在这里就餐一定会非常舒适。
二、餐桌摆放有什么讲究吗
1、餐桌上忌横梁压顶
餐桌上方的屋顶宜平整无缺,若有横梁压顶或有楼梯或斜屋顶,会使家人健康受损、家宅不宁。若有横梁压顶或谢屋顶,需要将餐桌移开,或用天花板弥补;若餐桌处于楼梯下,则可将两盆开运竹摆放在楼梯下来化解。
2、餐桌摆放不宜对着门
从风水学上来分析,门是属于进出比较频繁的地方。人流量较多,形形色色之人都有,所以容易带来煞气。餐桌摆放对着门,不仅不利于迎接财神,还会影响家庭聚财,容易让整个家庭产生漏财、破财之现象。
3、餐桌不宜正对神台
有的家庭会有供奉佛像的神台,在餐桌摆放的时候要注意,餐桌不宜正对神台,正面相对便会格格不入。尽量把餐桌与神台保持一段距离,务求两者不成一条直线。
三、进门见餐桌风水好不好
进门见餐桌容易漏财。住宅风水学中讲究“喜回旋忌直冲”,如果有犯冲就会导致住户的元气易泄,风水也会因此而大受影响。
若餐桌与大门成一直线,那么有人从门外走过便可以看见一家大小在吃饭,那*不是一件好事。并且从用餐者感受角度考虑,刚一进门就正对着餐桌,会令人的潜意识里有一种不太舒服的感觉。要知道餐桌是用于家庭成员聚集吃饭的,所以应该放在相对安静的地方,保证家庭成员用餐时的平静愉快心情。
四、进门餐桌横放还是竖放
在风水学中,餐桌摆放位置也有很重要的讲究,好的布置使用方便,让人变得心情舒畅,有利于家庭和睦。对于进门餐桌横放还是竖放,事实上餐桌横摆竖摆都可以,这个没什么讲究。
只是一般在家居风水中,对于进门处摆放餐桌有着一定的位置要求,要是摆放不好将会影响到整个家庭的气运。主要注意的方面是,餐桌不能正对着大门摆放,也不能对着厕所门摆放;对着大门有漏财的风水说法,而对着厕所门会产生不吉利的征兆,影响到整个家庭的风水。
餐桌摆放什么位置好3
1、餐桌的选择
一般餐桌推荐用圆形的,象征着团圆、亲密无间,能够有助于推动一家人的相互交流沟通,减少分歧。其次,可以选择一些没有尖角的餐桌,例如波浪线的。长方形或者正方形的餐桌,容易是家庭成员产生对立的心理,有碍于之间的沟通。
对于餐桌的材质,木质材质更加适合,在风水学中,木质餐桌具有亲和力,自然环保,有利于家庭的健康,并且有助于营造轻松、温馨的环境。
2、餐桌位置
从摆放位置来讲,在风水学中,要注意一些禁忌。首先,餐桌摆设不宜正对大门,以免人在门前就能窥探整个餐厅的状况,最好做隔断处理。
其次,不宜正对厕所。在风水知识中,厕所属于污秽聚集的地方。如果在用餐时正对厕所,容易造成家庭成员的身体不适。最好用开运竹等植物做遮挡。
此外,餐桌不宜被横梁“压着”,容易造成家庭成员健康受损、家宅不宁。
长方形餐桌的风水摆放方向
长方形餐桌是很多家庭里面必备的家具之一,现代家居里面物品的摆设都要讲究风水,那长方形餐桌的摆放方向有什么讲究吗?你又知道多少?下面由我为你介绍长方形餐桌的相关 风水知识 。
长方形餐桌的风水摆放方向:
长方形餐桌的摆放方向:宜正中,勿冲门。
长方形餐桌的摆放方向应该摆放在餐厅的中央,如果你比较讲究风水,用餐人员的坐位也是有讲究的,如:家庭支柱朝生气方,长辈朝延年方、天乙贵人方,上学的子女可朝伏位。
长方形餐桌的摆放方向切记不能正对着厨房或者直冲大门,一来是为了避免油烟进入餐厅,对我们的健康造成危害;二来餐桌直冲大门,这与风水上的回旋讲法相悖,大家摆放餐桌时要注意这两点。
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长方形餐桌的风水摆放方向之旺财
餐桌的形状具有重要的风水意义。餐桌最好是圆形或椭圆形,避免有尖锐的桌角。象征家业的兴隆和团结。如果使用方形的餐桌,则应避免坐在桌角,以免被煞气冲到。从最主要的区别而论,餐桌可分为形与质两大项。形是指餐桌的形状,质是指餐桌所用的质料。
(一)圆形:圆形的餐桌最适合一般家庭使用,因其有一团和气之效,而且更象征着彼此没有身份高低的界限。一家人互相容易沟通和交流。
(二)长方形:长方形的餐桌多是被中富或以上的家庭使用,又或会因宅内饭厅面积所限制而使用。不管是什么原因,用长方形餐桌的家庭,是很容易有主客之分,亦即是说一家之主的地位会较为突出和明显。在情感的沟通和交流方面,亦会很容易出现一种指导或命令式的现象。
(三)正方形:正方形的餐桌一般很少人采用,有的或会是因有别的 其它 特别用途而合并为一,例如: 麻将 台与餐桌并用。用正方形餐桌家庭,各成员会很容易产生一种对立和勾心斗角的冲突,而且还会有各自修行和各怀鬼胎的现象。况且,正方形只能容纳四个人,这又会带来一种冷清和孤寡的感觉。
(四)椭圆形:使用椭圆形餐桌的家庭,家中的成员会很容易组合派别或分裂而形成一股相争的力量。最好忌用,尤其是大家庭。
(五)多边形或不等边形:这只会出现于某些特别迁就宅内面积而使用的,也可以说是极为罕见,用此类形状的餐桌的家庭,多会有飘忽不定的事情,家中各人亦会聚散不定和不团结,甚至容易有精神分裂的情况。至于质方面,最好是请教命理或风水师傅。因为质料是辅助形状的,所以,在风水学上,餐桌是先论形,后论质,再论颜色。最后,餐桌的配椅,最好是用双数,一般情况下忌用单数。
长方形餐桌的风水摆放方向之餐桌宜忌
1、餐桌宜选圆形或方形:中国的传统宇宙观是“天圆地方”,因此日常用具大多以圆形及方形为主,传统的餐桌便是典型的例子。传统的餐桌形如满月,象征一家老少团圆,亲密无间,而且聚扰人气,能够很好地烘托进食的气氛,早已深入人心。至于方形的餐桌,小的仅可坐四人,称为四仙桌;大的可坐八人,又称八仙桌,因它象征八仙聚会,也很吉利,方正平稳,象征公平与稳重,虽然四边有角,但因不是尖角而无杀伤力,因此被人乐于采用。由于餐桌的形状会影响进膳的气氛,所以木制的圆桌或正方桌在家庭人口较少时适宜,而椭圆或长方桌在人口较多时适用。
2、餐桌的质地要讲究:餐桌表面以易清理为本,大理石与玻璃等桌面较为坚硬、冰冷,艺术感较强,但因其易迅速吸收人体饮食后产生的能量,不利于就餐者的坐谈交流,因此不宜全部用于正餐桌,但可以通过形状和质地进行调和,比如:圆形的大理石餐台或方形木桌等,有这些组合会带来良好的效应。
3、餐桌最忌有尖角:尖角角度愈小便愈尖锐,杀伤力亦愈大则在风水学中视为禁忌,因为三角形餐桌会导致家口不和,家人的健康受损,棱形餐桌则会导致钱财外泄等。
4、餐桌之上宜平不宜斜:餐桌上之屋顶宜平整无缺,若有横梁压顶,或位于楼梯下,或屋顶倾斜,这均会对家人健康有损。横梁压顶是风水的大忌,宅内不管哪个地方有横梁压顶均不吉利,而尤以压在睡床、沙发、餐桌及炉灶之上的祸害最大,必须尽量设法避免。若餐桌上面有横梁压顶,则可作吊顶进行掩盖,但最好的 方法 还是将餐桌移至他处。如果餐桌不能移离斜顶之下,也可用假天花板把斜顶填平;餐桌若是处于楼梯下,则可把两盆开运竹摆放在梯底来化解,但要注意开运竹能不断向上生长,保持常青,否则难收效果。
5、餐桌不宜被大门直冲:住宅风水学讲究“喜回旋忌直冲”,如有犯冲便会导致:气的元气易泄,风水因而大受影响,若餐桌与大门成一条直线,站在门外便可以看见一家大小在吃饭,那绝非所宜。
6、餐桌切忌被厕所门直冲:厕所在风水上被视为“出秽”的不洁之处,故此愈隐蔽愈好,如对正餐桌,往往导致家人健康不良。如果餐桌与厕所门直冲,最好是尽快把餐桌移到别的位置,若是确实无法移开,便要采用在餐桌的正中摆入一个小水盘,当中用水浸养铁树头或开运竹,以此方法进行化解。
7、餐桌之上不宜用烛形吊灯:有些吊灯由几枝蜡烛形的灯管组成,虽然设计新颖,颇有观赏价值,但若把它悬挂在餐桌之上,那便似是把长短不一的白蜡烛堆放在餐桌之上,这绝非吉兆,因为白蜡烛是丧事的象征,把它放在一家大小共同进食之处,其后果可想而知,故此必须尽量设法避免,但其他颜色的蜡烛则无碍。
8、餐桌不宜正对神台:神台是供奉神祗及祖先之处,严格来说,不宜与凡人进食之处太接近,毕竟始终阴阳异路,仙凡有别,倘若神台所供奉的是观音、佛祖诸神,由于他们均是戒杀生而茹素吃斋,而一般人家吃饭却有大鱼大肉,正 面相 对便会显得格格不入。
9、餐桌不宜过大:有些人喜欢豪华气派,专门选购特大餐桌,这本无可厚非,但必须注意餐桌与餐厅的大小比例,如果餐厅面积并不宽敞,却摆放大形餐桌,形成厅小台大,非但出入不便,而且会阻碍餐厅的风水。
10、餐桌不宜被门路直冲:餐桌是一家大小聚集吃饭的所在,必须宁静安稳,才可闲适地享用一日三餐,如有门路直冲,则不但有损风水,更令家人食不甘味,而如果餐厅多通道,则犹如置身在旋涡中,周身不畅,亦须尽快设法改善。
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餐桌的摆放有没有什么风水讲究啊
风水学,是中华民族一门古老的学问,也称青玄术,它是指风水对人们的生活会产生极大影响,必须找到破解之法,才能让自己的人生路更加顺畅。现如今,风水学依旧存在,并影响着很多人,它们在住宅位置的选择,餐桌餐具的摆放,都相当考究,担心会触碰到风水禁忌,今天,我们就来跟大家讲一讲餐桌摆放风水禁忌都有哪些,以及破解之法都有哪些。
一、屋顶上方不宜有横梁
如果餐桌屋顶上方有横梁压迫,那就容易让人在吃饭时有压迫感,而且在风水学中,横梁压顶是大忌,一旦横梁掉落,就会伤人性命,可以给上方屋顶设置一个吊顶作为掩盖,但是最好的方法还是将餐桌移动位置。
二、餐桌与大门不宜在一条直线上
如果餐桌与大门在一条直线上,那么,别人一进门就能看到你家在吃饭,既不礼貌,也会影响到各自的心情,可以在餐桌旁边摆放一道屏风,也能将餐桌移动位置,尽量使进门时看不到餐桌。
三、餐桌不宜与厕所门相对
风水学中,厕所之物被成为污秽物,厕所是一个不洁的地方,若是餐桌正对厕所,就容易让污秽物影响人的运气。如果您的家庭格局有限,必须是餐桌对着厕所,那可以在餐桌的正中处摆放小水盘,在中浸泡铁树头、开运竹即可进行化解。
四、不宜正对神台
神台是用来供奉神仙和祖宗排位的,是神圣不可侵犯的,如果将餐桌放在这边,就会玷污他们的灵魂,阴阳异路,仙凡有别,一般它们都是吃素的,如果看到我们大鱼大肉,就有可能会让我们的运气变差,所以尽量将餐桌放在看不到神台的地方。
五、餐桌不宜放在门路中间
进餐需要一个安静舒适的环境,如果将餐桌放在门路中间,那么进进出出都能看到,不仅会影响风水,还有可能会让家人变得食欲不振,精神不佳,生活工作都会收到影响,所以餐桌放置在一个安静、空间大的地方会比较好。
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中餐餐具摆放礼仪知识
我们国家是一个传统的礼仪之邦,吃饭用餐都很有讲究,中餐餐具摆放哪些讲究吗?以下是我整理的中餐餐具摆放礼仪,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
中餐餐具摆放礼仪1
菜肴的摆放即是将上台的菜按一定的格局摆放好,摆菜的基本要求是:要讲究造型艺术,要注意礼貌,尊重主宾,要方便食用。而且在餐桌的摆设上也有许多礼仪,一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等,有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。
关于摆放菜肴的具体要求有以下几点。
1.摆菜的位置要适中。散坐摆菜要摆在小件餐具前面,间距要适当。一桌有几批散坐顾客的,每位客人面前的菜盘要相对集中,相互之间要留有一定间隔,以防止差错。中餐酒席摆菜一般从餐桌中间向四周摆放。
中餐酒席的大拼盘、大菜中的头菜一般要摆在桌子中间。如用转盘,要先摆到主宾面前。汤菜如品锅、砂锅、暖锅、烛盅等,一般也摆在桌子中间。
2.酒席中头菜的看面要正对主位,其他菜的看面要调向四周。菜肴的所谓看面,就是最宜于观赏的一面。各类菜的看面是:整形的有头的菜肴,如烤乳猪、冷碟孔雀开屏等,其头部为看面;而头部被隐藏的整形菜肴,如烤鸭、八宝鸡、八宝鸭等,其丰满的身子为看面;一般的菜肴,其刀工精细、色调好看的部分为看面。
中餐餐具摆放礼仪2
中华饮食 文化 博大精深,源远流长,中国又是礼仪之邦,所以 饮食礼仪 自然成为饮食文化的一个重要部分。随着中西方饮食文化的不断交流,中餐越来越受到外国人的青睐。今天跟大家 说说 中餐礼仪 。
中餐的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
中餐餐具摆放礼仪3
筷子
中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:
1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
2.与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。
3.不论筷子上是否残留食物,千万不要去舔。
4.不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。
餐巾
中餐用餐前,一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是擦手,擦手后,应该把它放回盘子里,由服务员拿走。而宴会结束前,服务员会再上一块湿毛巾,和前者不同的是,这块湿毛巾是用于擦嘴的,不能用其擦脸或抹汗。
水杯
中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒,也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里,这样是十分不雅的。
牙签
牙签也是中餐餐桌上的必备之物。它有两个作用,一是用于扎取食物;二是用于剔牙。但是用餐时尽量不要当众剔牙,非剔不行时,要用另一只手掩住口部,剔出来的食物,不要当众“观赏”或再次入口,更不要随手乱弹、随口乱吐。剔牙后,不要叼着牙签,更不要用其来扎取食物。
勺子
中餐里勺子的.主要作用是舀取菜肴和食物。有时,在用筷子取食的时候,也可以使用勺子来辅助取食,但是尽量不要单独使用勺子去取菜。同时在用勺子取食物时,不要舀取过满,以免溢出弄脏餐桌或衣服。在舀取食物后,可在原处暂停片刻,等汤汁不会再往下流再移过来享用。
用餐间,暂时不用勺子时,应把勺子放在自己身前的碟子上,不要把勺子直接放在餐桌上,或让勺子在食物中“立正”。用勺子取完食物后,要立即食用或是把食物放在自己碟子里,不要再把食物倒回原处。若是取用的食物太烫,则不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着勺子吹,应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。还有注意不要把勺子塞到嘴里,或是反复舔食吮吸。
碗
中餐的碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端。吃饭时,饭碗的高度大致和下巴保持一致。
如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的,表示汤已经喝完的 方法 是将汤勺取出放在垫盘上,把盅盖反转平放在汤盅上。
盘子
中餐的盘子有很多种,稍小点的盘子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同。用餐时,盘子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起。
需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子--食碟。食碟的在中餐里的主要作用,是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时,一般不要取放过多的菜肴在食碟里,那样看起来既繁乱不堪,又好像是饿鬼投胎,十分不雅。不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上,而应轻轻取放在食碟的前端,取放时不要直接从嘴吐到食碟上,而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了,可示意让服务员换食碟。
汤盅
汤盅是用来盛放汤类食物的。用餐时,使用汤盅有一点需注意的是:将汤勺取出放在垫盘上并把盅盖反转平放在汤盅上就是表示汤已经喝完。
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家里摆放餐桌,有什么禁忌吗?
在家居风水中,其实餐厅餐桌也是有讲究风水禁忌的,整个餐厅的布局都是以餐桌为主的,餐桌是用餐必不可少的用具,餐桌也是有风水的,餐桌也有餐桌的禁忌,所以在家居摆放时也是要注意的,在这里小编给大家详细介绍一下关于餐桌风水禁忌的一些知识。
餐桌风水禁忌有哪些?1、餐桌避免直冲主道。餐桌是全家人用餐的地方,要有宁静舒适的环境才可闲适地享用每餐。如果直连家中主过道,便会有损风水。如果餐厅通道多,就像在漩涡中,让人坐立不安有危机感,这样的环境要尽量改善。
2、餐桌不要对着大门。餐桌去时全家吃放的地方,需要放在安静的环境,保证用餐时舒适的环境。如果没法改变对着大门的布局,可以采用屏风什么的玄关遮住。3、餐桌不能对着厕所门。厕所在风水学上认为是不洁之地,厕所越隐蔽越好。厕所与餐桌相对,会影响食欲。如果无法移开,可在中间放盆铁树或者开运竹。
4、餐桌不要太大。在餐桌摆放时,注意餐桌与餐厅的比例大小。5、餐桌不要对着神台。如果家里有神台的话,不要正对神台。6、方形或圆形餐桌。餐桌最好以圆形或方形,三角形和锐形的不可取,会对健康不利