羊血和鸭血哪个营养价值高？
羊血的食物营养成份知识普及：羊血的功效以及食用禁忌生活百科知识。羊血食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。羊血无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。羊血还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍羊血的营养价值剖析，食物食材营养手册，令您在生活中做到健康饮食。
热量(千卡)57硫胺素(毫克).04钙(毫克)22蛋白质(克)6.8核黄素(毫克).09镁(毫克)2脂肪(克).2烟酸(毫克).2铁(毫克)18.3碳水化合物(克)6.9维生素C(毫克)0锰(毫克).01膳食纤维(克)0维生素E(毫克)0锌(毫克).67维生素A(微克)0胆固醇(毫克)92铜(毫克).02胡萝卜素(微克)1.1钾(毫克)6磷(毫克)7视黄醇当量(微克)85钠(毫克)443.4硒(毫克)15.68牛血知识介绍： 牛科动物黄牛或水牛的血液。 牛血食疗作用： 性味：咸，平，无毒。
功用主治：理血，补中。治便血，血痢，经闭，血虚羸瘦。
①《本草蒙筌》："补血枯。"
②《纲目》："解毒利肠。煮拌醋食，治血痢、便血。"
③《本经逢原》："能补脾胃诸虚，治便血、血痢，一切病后羸瘦，咸宜食之。"
④《医林纂要》："破瘀通经，利大小便。" 猪血营养分析：
1. 猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症；
2. 猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的；
3. 猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；
4. 猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症；
5. 除此之外，猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。
阳起石在风水中的作用？
（一）阳起石的作用
1、治元气虚寒，精滑不禁，大府溏泄，手足厥冷：
阳起石（煅，研令极细）、钟乳粉各等分。共为细末，酒煮附子末糊为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心米饮送下。（《济生方》白丸）
2、治阴痿、阴汗：
阳起石（煅，为末），每服二钱，盐酒下。（《普济方》）
3、治冲任不交；虚寒之极，崩中不止，变生他证：
阳起石（火煅红，别研，令极细）二两，鹿茸（去毛，醋炙）一两。上为细末，醋煎艾汁，打糯米和为丸如桐子大。每服百丸，食前空心米饮下。（《济生方》阳起石丸）
4、治丹毒：
阳起石（烧，研末），新水调涂肿处。（《儒门事亲》阳起石散）
5、治丹毒肿痒：
用阳起石煅后研细，清水调搽。
6、滑精(元气虚寒，精滑不禁，手足常冷，大便溏泄)：
用阳起石煅后研细，加钟乳粉等分，再加酒煮过的附子末，调一点面粉把药合成丸子，如梧子大。每服五十丸，空心服，米汤送下。直至病愈为止。
7、阳萎阴汗：
用阳起石煅后研细，每服二钱，盐酒送下。
8、本药常用于以下传统方剂：
（1）白丸(《济生方》)：阳起石、钟乳石，研末，泛丸，治疗元气虚寒，精滑不禁。
（2）阳起石丸(《济生方》)：阳起石、鹿茸，研末，泛丸，治疗虚寒之极，崩中不止。
【用药忌宜】
阴虚火旺者忌服。
《本草经集注》：“桑螵蛸为之使。恶泽泻、菌桂、雷丸、蛇蜕皮。畏菟丝。”
《药性论》：“恶石葵。忌羊血。”
《本草经疏》：“阴虚火旺者忌之。阳萎属于失志，以致火气闭密不得发越而然，及崩中带下由于火盛而非虚寒者，并不得服。”
《本草汇言》：“阴虚血热者不宜服。”
吃羊血都有什么好处？
羊血：性味咸平，饮热血最能止血。
主治
1、鼻血不止。刺羊血热饮即愈。
2、产后血攻（或下血不止，心闷面青，身冷欲绝）。用新羊血一碗饮服。三、两次后见效。
3、大便下血。用羊血煮熟拌醋吃，最效。
4、胎死不出（或死胎不下）。刺羊血热饮一小碗，极效。|
营养分析
1、主要成分除含有4/5的水分以外，则是多种蛋白质，主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分；
