血型起源的神话：
《圣经》中说上帝在创造出亚当时对他说：地面上有种子的花、草、蔬菜和树上有种子的水果都是你的食物。从这句话可以猜想人类最初以素食为主，同时人类最早的血型也随之形成——A型血。
而在一次大水灾之后，人类可以吃到的蔬菜和水果都被洪水淹没了，人类只能开始打猎生活，以肉食为主，这就有了O型血。
洪水退后，食物的均衡使人类的血型又发生了变化——B型血。
随着人类的贸易往来，A、O、B型血的人开始交往并生育后代，这样就形成了AB型血。
血型饮食的科学依据：
每一种血型都具有一定的抗原，以不同方式对不同物质发生作用，尤其是对植物血凝素，这是一种附着在食物中的蛋白质，这种蛋白质和特定的血型相遇就会起到凝集作用，使能量的代谢作用弱化，积聚脂肪从而使人肥胖起来。
相反，这种蛋白质遇到合适的血型，就能促进能量代谢作用，防止肥胖。血型减肥法就是依据这个原理来进行的。
A型血:少吃肉 多吃素
A型血是一种非常古老的血型，A型血人的消化器官也是最弱的，这类人最容易罹患的疾病也和消化器官有关，比如舌癌、胃癌和食道癌等。减肥食谱建议尽量避免大鱼大肉和奶制品，以及减少煎、炸、炒、烤这样的烹饪方式。食物应以蔬菜为主。其中最合适的是大豆等豆类食品，绝对不能缺少的是豆腐。
减肥饮食指南：
油脂类：最好选用初榨橄榄油和椰子油。
五谷类：要吃天然，未经加工(只去壳的)荞麦和糙米。
肉类：每星期只吃一次少量的肉(种类没有限制)，清蒸或者水煮。
海鲜类：每星期可吃两次，但要避免吃虾、螃蟹和贝壳等高蛋白海鲜。
奶类：尽量不吃牛乳制品，果奶或者豆奶。
蛋类：最好吃有机蛋，以水煮蛋和蒸蛋最佳。
豆类：可以吃各种发芽的豆类，四季豆(酸性食物)也可以吃。
蔬果类：要大量吃各种颜色的蔬菜和水果(酸中带甜最佳)。
坚果类：每天宜吃半杯不同种类的生核桃、南瓜子、杏仁、葵花籽等。
饮料：白开水或者蒸馏水。
增肥食品：
肉类、乳制品,吃不胖食品,大豆、橄榄油
A血型能决定你的体重B血型能决定你的体重AB血型能决定你的体重O血型能决定你的体重
