北京兔儿爷，天津称“兔二爷”，乃旧京民间工艺品，系以黄土胶泥为料，用石膏模具扣出的（未经烧制）融神、人、兽三者为一体的偶像。
除正统型、规范化的巨型作品常为巨富之家购归，以鲜花、饼果供养外，大多为 中秋节应节之耍货（儿童玩具），供“小儿女祀而拜之”。
北京最早的兔儿爷只是仿“月宫码儿”上的玉兔形象，白垩其身、人立 环臂，臂有提线，牵线则双臂上下移动，形如捣药。
至清光绪年间，有看守 太庙之讷、塔二姓旗籍差役，供供职清闲之便，用太庙里的粘土融制胶泥， 仿照戏曲里的扎靠扮相，塑成金甲红袍的兔儿爷，大者１米，小者３３厘米 ，最小者约１０厘米，用鸡蛋清罩在粉白的兔儿爷脸上，更显光泽。
半依半靠，各有座骑，狮、虎、象、鹿、凤、鹤、马、牛、孔雀、麒麟不一。
只有一种端坐于莲花塘上，红莲碧叶，上映山石，石左一粉孩，手甩金钱，匍匐 向下，池内一只金眼碧蟾迎钱而企，取“刘海戏金蟾”之意。大、中、小３ 种类型，形色如一，不爽分毫，１０厘米长的最为精致。大者还要在身后插一面大AA旗或一柄伞盖，两只耳朵是临时插的，此即为正统型的兔儿爷。
据此脱胎而出的艺术型还有：戏曲角色型的兔儿爷，即戏装兔面人物组成文武 剧目，如《连环套》、《战马超》、《天水关》等，撷取二人组为一出，脸谱穿戴、身段神气，悉如红氍毹之上。
其次是生活型、时装化的兔儿爷，亦 为长耳兔面，实已人化，俱作时装，体态神情酷肖生活，如卖油的、卖菜的 、剃头的、算命的……社会群相应有尽有。
还有模仿妇女的兔儿奶奶，头上 塑起“平三套”、“元宝头”、“苏州撅”、“两把儿头”等各种发型，穿 戴更为趋时，随俗而异。还有风俗型、时装化的兔儿爷，其形体较小，安装 于一定的背景之中，如看杂耍的、看庙会的、烧香拜佛的、娶媳妇的、出殡 的、办满月的……每组多至百十余众，各有神态。
旧京从中秋节前的八月初一开始，上至东安市场的高级耍货店，下至各 大庙会集市及繁华地区的街道两旁，均摆有兔儿爷摊子。楼梯式的货架上， 大的摆上层，小的摆下层，按尺码排队。兔儿爷和兔儿奶奶成对配对儿，十分有趣，烘托着节日的气氛。
