过年吃饺子大部分是在北方，吃饺子的时间有除夕和春节，各地并不相同，那么过年吃饺子的寓意代表什么，过年吃饺子的来历是什么？准备了关于2020年春节的精彩内容，快一起跟华易先睹为快吧！
过年吃饺子的寓意代表什么？
饺子历史悠久，在除夕时吃饺子，祈求幸福吉祥。 古代的纸币被称为“交子”，和现代的饺子同音不同字，但是饺子的“饺”的部首是钱字旁，加上饺子的形状酷似元宝，也就有了新年吃饺子能招财进宝这一说。饺子本身代表着吉祥发财，不同的饺子馅又拥有独特的含义。饺子里面不同的馅儿，寓意也不同，有些农村会把花生、糖、枣、金如意放在里面做成馅儿，如果吃到糖和如意的人，来年日子会过得更甜美，吃到枣的人能够早生贵子，吃到花生的热闹能够健康长寿。这里面寄托着人们对未来的美好向往和祝愿。
饺子是我国春节期间的传统佳肴。有的地方是年三十吃，叫团圆饺子；有的地方是在年初一吃，叫年饭；有的地方是除夕吃了初一接着吃，叫隔年饭，寓意年年有余。
过年吃饺子的来历是什么？
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
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