雁来红是什么花？
我们先来看一个传说，或许可以让我们对这个陌生的名字多一分亲切和感情。
相传，在盐河边上，有个小伙子叫雁子，有个姑娘叫红香。小伙子英俊，姑娘漂亮，他们订下了婚事。当地恶霸的儿子看上了红香，就串通官府把雁子打发到遥远的地方去做苦工，并逼迫红香与恶霸儿子成婚。红香不甘受欺凌，可又无计可施，只好一头撞死在树下。后来在她的坟上长出了花。当雁子听到红香已死的消息后，心痛致死，其身化为一只雁，向家乡飞去。当雁飞到红香的坟旁时，花的叶子就变成了鲜红色，故把这种植物叫“雁来红”，以纪念这段凄美的爱情。
雁来红幼苗很像苋菜，但到了深秋，其基部叶转为深紫色，而顶叶则变得猩红如染，鲜艳异常。由于叶片变色正值“大雁南飞”之时，人们便给它取个美丽的名字——雁来红。
雁来红又叫老来少、三色苋、叶鸡冠、老来娇、老少年、向阳红、一品红。我们可能对一品红这个名字要熟悉很多。
雁来红是一种适合任何祝福的鲜花，其红而大的叶子，一副喜气洋洋的模样，好像正握着双手向人道贺似的。
雁来红的花期从十二月可持续至来年的二月，正值圣诞、元旦期间，非常适合节日的喜庆气氛。
所以，花色艳丽的雁来红常出现在元旦、春节等喜庆的节日里，作为节日用花，寓意普天同庆、共祝新生。
雁来红的花语是什么？
在严寒冬季，雁来红硕大深红的花朵，给人感觉像是一盆温暖的炉火，因此又被赋予我的心正在燃烧的花语。
所以，雁来红不仅可以用来作为节日的装饰用花，还可以用来求爱，表达出炽热的爱和感情。
雁来红在我国栽培历史比较悠久，历代咏雁来红的诗也不少，宋朝杨万里曾作《雁来红》，诗云：“开了原无雁，看来不是花。若为黄更紫，乃借叶为葩。”描绘的平实动人。清朝潘光瀛的《雁来红》词云：“颜色傲江枫，装点秋容。非花非叶写难工。爱与斜阳争晚景，沮渍腮红。”雁来红为深秋增色添景，是其独特的魅力所在。
