佛手柑是兼具“形，色，香”的植物，夏季开花，它的花香能让你想到健康，笑声还能消除焦虑和缓解压力。同时它的果实又具有相当高的药用价值进而开发出经济作用。
今天我们就要来介绍佛手柑还有它的花语，传说。
佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木或灌木。主产于闽粤、川、江浙等省。其中浙江金华佛手最为着名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。
佛手的花语是吉祥，幸运
佛手深受中外人士青睐，尤其是浙江金华的赤松金佛手，因赤松乡是黄大仙得道成仙真源之地，因而赤松人民谓之“仙果”供奉黄大仙。当今，港、澳、台、新等地友人、客商来此旅游朝圣仙人，都视为珍品，带仙果馈赠亲友，以示吉祥、幸运。
佛手柑的传说
妙庄王三公主妙善决意出家修行，气得妙庄王生了一场怪病，太医们束手无策。妙善得知后，想佛祖祈求治愈父亲的病，却连做3日神仙要砍自己手臂做肉汤给父亲治病的梦。回到皇宫后妙善果真自断一臂，妙庄王服用后果然好了，但得知是女儿手做的药，除了自己祈祷上苍，让女儿尽快康复。还发动全国百姓一起祈祷。
后来，妙善的断臂处竟一夜间抽出十几只手来，众人十分惊讶！齐呼：“阿弥陀佛！阿弥陀佛！”这就是人们传说的“千手观音”。当时为妙庄王治病用的是臂肉，太医将剩余的手掌抛出城外。不久，在海边的礁石丛里竟长出许多像手掌样的物体来，人们把它挖来蒸了吃，味道十分鲜美。有人说那是观音菩萨的手掌变的，故称作“佛手”。
药用价值
佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显着的疗效。佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。
观赏价值
佛手的观赏价值不同于一般的盆景花卉。佛手花朵洁白、香气扑鼻，并且一簇一簇开放，十分惹人喜爱。到了果实成熟期，它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……状如人手，惟妙惟肖。成熟的金佛手颜色金黄，并能时时溢出芳香。挂果时间长，有3-4个月之久，甚至更长，可供长期观赏。当今，港、澳、台、新等地友人、客商来大陆旅游朝圣仙人，都视为珍品，带仙果馈赠亲友，以示吉祥、幸运。佛手不仅仅可以用来盆栽欣赏，还可以用来切果，装饰在花束当中，别有一番美丽。
