你“鸭梨山大”吗？这一网络流行词早已风靡多年，所谓“鸭梨”是“压力”的谐音，据说是因为百度贴吧中一才子有意无意间将“压力”打成“鸭梨”，引得贴吧中无数人模仿。而“鸭梨山大”也逐渐走红。如今宁国路天上人间一家快餐店也叫“鸭梨山大”，店名起得有几大定义：其一借助网络名词寓意为新潮、时尚、别具一格。其二是以鸭中正品老鸭汤、各式蒸菜、鸭血粉丝、烤鸭、鸭梨炖品为主的菜品特色。其三鸭梨山大从字面谐音理解为压力很大，本着提倡“无压力，轻生活”的宗旨为消费者来提供服务。店名如此混搭，可见其用意深远，鸭梨山大也因为它别具一格的店名，走红宁国路。
作为一家中式快餐，鸭梨山大看起来有点像肯德基的装修色调，经营模式和菜品呈现却类似安徽最大快餐连锁老乡鸡，只不过前者鸭，后者鸡，到底谁能飞出安徽消费者说了算。这家店经营的菜品，以鸭肉、老鸭汤、鸭血粉丝、锅盖等面一系列蒸菜和小吃为主题，并为广大食客做出舌尖上的承诺：用良心做食品，不用劣质油，不用过期材料，不用非法添加剂，靠诚信做生意。餐厅干净快捷，并提供宅急送服务。墙上贴着“无压力，轻生活”的大幅画面，几只鸭子悠闲游水，一副轻松的农家河塘景象。鸭梨山大的菜品可以单点也可以点套餐，一份套餐20~30元不等，内容丰盛，比如这份啤酒鸭套餐，包含啤酒鸭、红烧鸭血、西红柿蛋汤、蜜汁南瓜以及小菜和米饭一份，一个人食用份量超足，尤其推荐他们家的红枣蜜汁南瓜，软糯清甜，入口即化，营养丰富。除了跟鸭有关的美食，鸭梨山大还有香辣牛肉面和酸辣粉等常见小吃，以及丰富营养的早餐供应，人均消费10元以下也可以吃饱吃好，有兴趣的食客可前往一尝。
