金牛座的人一般都不是急性子，他们缓漫地向对方表现自己的感情。这种感情强烈、深厚、长久，他们是忠实的朋友和情人。在爱情中，金牛勇于奉献、忠于感情。一旦关系发展起来，他们需要稳定、持久的关系，他们通常都不会轻易放弃对感情的依恋，他们不喜欢寂寞，他们欣赏用物质的形式表达爱，也懂得回报对方，礼尚往来。
金牛座喜欢那种像他们一样对美有品味的人，也喜欢像他们一样稳定而又有耐心和耐力的人。金牛对这种人总是友好、热爱、信任。强壮的金牛不喜欢软弱、脆弱的人，无论是情感上还是肉体上。金牛座是十二个座最追求感官享受的人，他们很容易被美丽气味、色彩、光线、声音所吸引。如果你是个漂亮、气味芬芳、擅长美食之人，会立即会把金牛牢牢地吸住。他喜欢与爱人一起享受物质世界的自然美。包括风景和美食。他喜欢被诱惑、勾引，但他们期望对方遵守承诺，尽快建立稳定的关系，而不是仅现有挑逗。他们喜欢肉体上的享受，喜欢被对方纵容、娇惯。美食、美酒加美女的生活，是金牛理想的幸福境界。
对那些只想和他们调情而不想建立关系的人时，他们会深受伤害。由于金牛的稳定、缓慢个性，他们需要很长时间才能做出决定。通常金牛不擅长对人的性格准确地判断，很难相信双方确实不合适，他们有极强的承受力。但是，一旦金牛认定了要立刻，他们不易于回头。
金牛座并不敏感，一旦爱人背叛自己，通常他们不太容易察觉。当他不得不面对现实时，他虽深受伤害，但还希望能改善，他的忍受能力也可能使他原谅对方对自己的伤害。但金牛有强烈的占有欲，不能宽容与自己关系之外的任何不轨行为。
爱情的创伤，能改变金牛的稳定、温和性格，他们会变得粗暴，失去以往的祥和。他们会在长时间内困惑、怀疑，有的金牛甚至会大病一场，但是强壮的金牛终究会慢慢愈合。
