金牛座的人喜欢追求感官的刺激，偏重于物质取向，外表温驯，但内心充满了欲望，个性沉稳，脚踏实地，值得人们信赖。
金牛座人的性格
此星座的人就如树木根植于泥土中，成为大地恒久不变的景观般，有着根深蒂固的特质，一旦打定主意，就有不易更改的韧性和顽固。他们追求永恒，因而性格上显得稳重而可靠，喜欢炫耀，最忌讳别人的顶撞和批评，周遭的亲友须适时地给他一点激励，否则他会因为过度追求完美，而显得步调缓慢，甚至导致精神涣散。
无论家庭、事业或是婚姻上，金牛座的人都很重视安全感——不过常会为了突发的牛脾气毁掉苦心经营的一切。他还不算暴躁易怒，但会将积压已久的怒气，一下子发出来，那时声势就相当惊人。因为此星座的人具有强烈的占有欲，所以在婚姻生活中之争吵，导火线多半和嫉妒有关。
金牛座的人相当有耐性，待人也称得上诚恳、友善，因此具备吸引人的条件，不过有时也会显得呆板且惹人厌。他习惯用整块时间去做一件事，因而不适合具时性的工作，此外内敛的性格也不适合从事冒险；比较适合乡村，可从园艺工作中，得到最大他懂得赚钱之道，更知道如何的满足。金牛座的人精于经商聚财。喉部是身体上较脆弱的部位。
金牛座人的心智表现
金牛座的思考方式缓慢而保守，不要奢望从他们的口中听到石破天惊的言论或是新奇的见解，然其思想却时有建设性。金牛座的人对自己的计划，很能贯彻到底，并彻底发挥所长，但常因为日常生活的琐事和不重要的困扰而沮丧或灰心。
向金牛座的人询问他在想些什么时，他多半会据实以告，不会隐瞒，且当他一说出来后，事实也就与结果相去不远；千万不要奢望改变他的主意，因为顽固是这星座最主要的特征。如果水星和太阳的位置同在金牛座，则金牛座所具有的顽固特质会更加明显；若是太阳在金牛座，水星在双子星座时，他的决定就较有商量和改变的余地。
