民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”腊尽春回,人们度过了漫长的冬天,即将进入到新的一年,这个时候家家户户都要举行习俗活动来庆祝。那么腊月二十五的风俗是什么?腊月二十五磨豆腐的来历是什么?接下来和我们一起来了解更多精彩内容。
腊月二十五的风俗是什么?
1.赶乱岁
中国民间旧俗认为腊月二十三送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,中国民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。
2.千灯节
腊月二十五是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”,意即千盏灯节。腊月二十五这一天,做“明干卓拉”去庙里点燃,认为点得越多越吉利。
3.推磨做豆腐
时至今日,一些地方还有在除夕以前“吃豆腐渣”的风俗。究其原因还是当地的一种传说,称“灶王”上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就“吃豆腐渣”以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
4.接玉皇
旧俗认为腊月二十三灶王爷上天后,玉皇大帝于腊月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祈福,称为“接玉皇”。人们在这一天里起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
5.照田蚕
在江南一带的民间,也把腊月二十五这一天称为“烧田蚕”、“照田蚕”、“烧田财”,人们将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。
6.糊窗户
腊月二十三祭了灶,腊月二十四扫完了房子之后的腊月二十五,老北京人就该糊窗户了。家家户户“糊窗户”可不光是为了“对付”诸位神仙,更多的,还是自己看着顺眼。
腊月二十五磨豆腐的来历
二十五也叫迎玉皇,传说在这一天,玉皇会下界亲临,去了解民间实际情况,因为腊月二十三灶王爷虽然做过了汇报,觉得灶王爷说的民间难处有些夸大,玉皇作为细心之人,还是觉得自己走一遭比较靠谱。当玉皇来到百姓家之后,看到这户人家正在磨豆腐,玉皇没有见过这是何物,取来一些尝了尝,觉得味道难吃且粗糙,难以下咽,回去之后立即安排给民间分发金银财宝,在除夕夜财宝会从天而降,降落到每户人家。其实,玉皇吃的不是豆腐,而是制作豆腐剩下的豆腐渣,所以相当难吃,但为了能够每年都有财宝领取,每年的腊月二十五还是要进行磨豆腐的。