现在有句话是每逢佳节胖三斤,的确在一些节日中会非常有吃福,天天都有好多好吃的,尤其是在春节期间,每天大鱼大肉,并且走亲戚的时候家家户户都非常丰盛,但是到了就应该吃得清爽些。
在大年初十这一天要吃得清淡一些,因为春节期间天天都吃得非常丰富。棒子粥是非常好的选择,棒子粥是非常富有营养的,而做法也比较简单,首先我们需要把大米洗干净,然后再把玉米剥下来,洗干净,最后将大米和玉米一起放入锅中,并倒入适量的清水,最后用大火煮开并小火,保持20分钟左右,这样煮下来的玉米粥非常粘稠,而且颜色也很好看,并且非常好喝,在大年初十这个做法是非常盛行的。
吃莜面
在蒙晋地区正月初十是要吃莜面的,主要是因为这一天是老鼠娶亲的日子,根据传统的习俗来说是右面也是为了能够讨好鼠神,因为人们认为这样的话,也能让新来的一年能够有更好的运气,另外,正月初十也是满足的一个添仓节,所以他们也会将黏米面捏成“小碗”蒸着吃,而西部地区的满族及汉族人则将莜面捏成“小碗”蒸着吃。
喝花灯酒
这一天上一年家中男孩诞生的家庭是要挂花灯的,并且是到社庙和祠堂悬挂花灯,也叫添丁灯。花灯一般用竹篾扎架,外糊花纹纸,写上一些吉祥的谜语;花灯内点燃油灯,需逐日添油。如果村子里需挂灯的人家多,社庙里没地方挂了,就要另扎灯棚。