当前位置: 首页 > 算命 > 正文

2023年大年初二吃什么

2023-09-27 算命

新年的第二天是大年初二,这一天全国都有吃的习俗,毕竟,每个地方都不同,吃不同,但起点是让新年更吉祥,所以今天这个专栏告诉你新年的第二天吃什么最好,让我们看看具体内容。

2023年大年初二吃什么

初二面

初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。秋冬季一般是吃汤面,佐以热气腾腾而味道浓郁的高汤,喝一口汤吃一口面,让人倍感温暖。高汤可以自己熬制,也可以选择市售的高汤。春秋季最适合吃卤面,面条煮熟后捞出,拌上特制的卤料食用,卤料可以根据喜好而制作,口味更加更富。炒面则是一年四季都很适合的吃法,用煮好的面条与各种食材一起炒食,滋味浓郁。除此之外,还有焖面的吃法,即将面条与食材一起焖煮,食材的香味会更好地渗入到面条中。?

吃饵块

凤羽人的习俗,大年初一包元霄,大年初二吃饵块,雷打不动。当然了,这饵块有两种吃法,一种是甜味的,一种是咸味的。吃甜味是无可奈何,因为这一年家里没有杀年猪,没有什么可以用来煮饵块的好肉食,加上头天早上就吃的是元霄了,再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗,年猪杀翻后,在大年初一下午开始在灶窝里炖的那一大土锅肉食,就是为第二天一大早的煮饵块准备的。

初二抢头香

每年初二,是老北京敬财神的日子,这一天人们要赶到财神庙去烧“头炷香”。老北京有两处财神庙,一处在广安门外六里桥,叫“五显财神庙”,每年正月初二到正月十六开庙会,所以初二就成了祭财神的日子,但实际上,按传说财神的生日是初五。过去香客为了争“头炷香”,半夜就来庙外及广安门门洞等候。敬香结束后,还要从财神庙里“请”一些写着“福”、“寿”字样的红绒花和剪金纸花、金元宝等回家,这也就是把“福”请回家了。如果来年发财了,还要再去庙里还愿,把去年“请”回家的纸金元宝送回庙里,并加倍购买新的纸金元宝,庙祝也因此而发财。?

文章来自♀♀,未经允许♀不得♀转载!

相关资讯
  • 辛日主巨富八字 辛日主巨富八字庚子庚辰辛丑壬辰

    辛日主巨富八字会如何?什么样的八字是辛日主巨富八字?我们每个人都有自己的出生年月日。而在命理学上面来说,不同的生辰八字的人的命运都是不一样的。那么什么样的八字是...
    2023-09-27
  • 财运好的日柱都有哪些 能发财的日柱

    财运好的日柱都有哪些?日柱怎么样对于财运有帮助?四柱神煞是我们命理学中的一种,这门命理学认为一个人的命贵四柱对于他的命运有着一定的影响。那么四柱中日柱发生什么变...
    2023-09-27
  • 2023年农历闰二月二十三是结婚最佳吉日期吗

    如何选择适合婚礼的好日子呢?看日历,能找到万事如意的好日子。在这样的日子里结婚,就能让婚姻生活更幸福。如果结婚日期选择不好,将来的生活会更加糟糕,可能会严重影响...
    2023-09-27
  • 2023年是木火之年吗 2023年是木火之年吗

    我们的祖先是非常重视五行的,因为一切都与五行密切相关,正是因为五行的能量促进了事物的变化。不同年份的五行属性不同,其中2023年属于癸卯年。接下来,让我们了解一...
    2023-09-27
  • 2023年相冲的生肖 2023年相冲生肖八字

    世间万物相生相克,在十二生肖里面也存在相生相克的现象,如果两个相冲的生肖在一起,那么就导致这两个人的各方面都会很不好,但如果两个生肖在一起很合适,这就能给让各自...
    2023-09-27
  • 梦见被狗咬到鼻子是什么意思?

    梦见被狗咬到鼻子我们每个人都会做梦,梦里的世界千奇百怪,梦里的事究竟代表了什么,能不能映照现实?我国古代劳动人民一直以来都有记录自己梦境的习惯,从而催生出一个专...
    2023-09-27

优风水是预测未来爱情的一种方式,而不是真真正正看到未来了,要相信自己可以改变命运,改变婚姻。
Copyright ©  youfengshui.com .All Rights Reserved     备案号:闽ICP备2021007644号-9