生菜:生菜就是就是生财的意思,寓意非常美好。
水饺:据民俗专家介绍,财神节素有吃水饺的习俗,因为水饺的样子与元宝类似,吃水饺就是吃元宝,意为招财进宝。
大闸蟹:农历七月二十二的财神节做为青岛地区最具特色的节日之一,正是大闸蟹上市之时,脂厚膏肥,蟹礼当道,财运横行,备受广大市民和商人喜爱,人们都希望自己的财运如蟹将军,横冠九州,于是蟹中翘楚大闸蟹便成为必杀菜。
芋头:芋头就是有余头,希望能够积攒财富。
菠菜:菠菜就是拨财,这些谐音的蔬菜也就是为了图个吉利。
部分地区过财神节
1、日照、青岛、威海等地
农历七月二十二,就是青岛民间的财神节了,这一天,所有经商的、炒股的、买外汇的甚至普通老百姓,大宴宾朋,感谢财神的到来,感谢亲朋的支持,大吉大利、欢欢喜喜、热热闹闹一整天。市民对于财神节的庆祝也是比较隆重,做生意的市民大都会选个吉时放几挂爆竹,预示着自己的生意红红火火。
2、潍坊、淄博、济南等地
自清康熙年间始,每到这天,便进入节日的气氛,从早上起,潍坊的家家产户就忙着购买香纸鞭炮,置办供品佳肴,气氛不亚于中秋节和春节。通常是到下午四时城区乡村的人们就提前下班收工;下午五时许各单位、商铺开始燃放鞭炮,人人脸上喜气洋洋,互相祝福着。
鞭炮花炮声此起彼伏,热闹非凡,整个城区沉浸在一片节日的气氛中;下午六时许,鞭炮声再度密集起来,城区乡村的家家产户便在财神像前摆供燃香,磕头祈祷,供品大都是八色供或十二色供,富庶人家还会供蒸鱼整羊;供奉祈祷完毕,全家人再煮水饺摆宴席:庆贺一番;供祭庆贺仪式通常持续到晚八时。