芒种时节的到来,也意味着高温潮湿的梅雨季节也将来临。这个时候的饮食调养应以清补为最佳选择,那么芒种前后吃什么对身体好?
1、冬瓜
冬瓜含水量高,清凉可口,是夏季做家常菜很好的选择。其性寒,肉厚多汁,含有丰富的维生素C以及亚油酸等多种营养物质,有清热解毒之效。此外,冬瓜脂肪含量低,还含有抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸,是夏季减肥的利器。
2、绿豆
芒种时节,炎热的夏天正式拉开序幕,天气炎热,人容易没有食欲,这时候多吃一些绿豆是极好的,绿豆清热解毒、解暑去燥,用来煮绿豆汤,或者煮粥、煲汤的时候加进去一些,不仅仅解暑开胃,还能补充营养。特别适合该节气吃。
3、大米
大米,是我国大部分地区人民的主要食品。大米味甘性平,具有补中益气,健脾养胃,滋阴润肺等功效。大米当中,除了含有碳水化合物,还含有米谷蛋白,脂肪以及B族维生素等,所以是人们的基础食物。
4、扁豆
扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。除此之外,对湿热邪气引起的呕吐、胸闷、腹胀等具有缓解作用,因而芒种时节吃扁豆对身体有益。扁豆和牛肉一起吃,补中益气,增强体质,提高人体免疫力。
5、芒果
芒果是芒种所处季节里的应季水果,口感最佳。它体内含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,对清理肠胃、防治便秘有很好的功效。特别适合该节气吃。
6、西瓜
西瓜作为夏天人们最为喜爱的水果,不仅味道甘甜,而且还有清热解火的功效。其营养成分丰富,含有大量的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,易被人体吸收,是夏季应季的水果。
7、荔枝
6月是荔枝的最好时节。荔枝有着一定的缓解疲劳、增进体力的功效,因为荔枝当中含有丰富的碳水化合物,就是糖分,而每一克糖能够产生四千卡的热量,因此适当的吃荔枝,能够很好的为机体补充能量。虽然很好吃,但一定要但要适量哦。