处暑的时候虽然说已经是进入秋天了,但是温度还是比较高的,因此养生也还是少不了的,关于处暑吃什么食物,处暑吃什么水果也都是大家比较关注的,那么处暑有些什么食物是比较养生的呢,有些什么传统食物让大家一直都比较熟悉的,接下来大家就随小编一起了解看看~
处暑吃什么食物
1、山药
其富含淀粉和蛋白质,还有皂甙等营养成分,吃它有助滋肾益精,还能有助消化。处暑节气吃它,帮助提高身体的免疫力,减少生病的概率。
建议可以直接购买削皮后的,买回家以后直接切片翻炒,炒熟了就可以吃。或者说切成小段炖汤食用,当然切成圆片和大米一起煮粥吃也是可以的。
2、红薯
古代医书有注,红薯具有“补虚乏、强肾阴”等功效,也就是说吃它有助身体虚弱的人进补,让身体慢慢恢复强壮,不再虚弱不堪。秋季渐凉,身体虚弱的人,随便吹吹风就容易感冒,所以说,务必要吃些红薯进补。
如果你怕麻烦的话,直接将红薯洗好再放在架子上,开火蒸熟就可以吃了。当然,如果你爱做饭的话,可以将其削皮,洗好了以后切成块,再和掏洗好的大米一起放入高压锅中,再加水煮粥食用。
3、糯米
秋季喝些糯米粥,对身体会有很好的补益作用。因为其性温味甘,入脾肾肺经,吃它能够起到补养人体正气的效果,进而达到健脾益气、生津止汗的功效。
对于怕冷的女人来说,吃了它以后周身会发热,帮助她们起到御寒滋补的作用。所以说,秋季的时候要烹煮一些糯米粥食用。
糯米粥的做法:准备好适量的糯米和红豆,白糖或是冰糖。然后将糯米和红豆洗好,再放入高压锅中,加入清水后加盖调至煮粥档后炖煮。若是觉得这样煮粥档煮的不够烂,可以找一个炖煮时间比较长的档位炖煮。等到跳至保温了以后,稍稍等上半个小时,因为这样子锅盖才能打开。打开了以后倒入炖锅中,再煮上几分钟,就可以加入少许的咸菜搭配,就可以出锅食用了。
处暑吃什么水果
山楂:健胃消食助消化
山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。有明显的助消化作用,能促进肠的蠕动,还可以增强胃蛋白酶的活性,促进脂肪的分解,起到消食积、助消化作用。煮肉时加少量山楂,可缩短煮肉时间,并使味道鲜美,便于吸收。
龙眼:补气宁心安神
处暑时吃龙眼配稀饭,可以补充人体在夏天时消耗的热量。龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。龙眼焙干后为桂圆,味道甘甜清香,是滋补中的佳品,适合心脾两虚、气血两虚的人作进补之用。对于心慌、失眠者有宁心安神的功效,可助睡眠。
梨:润肺消痰降火
梨可“润肺良心、消痰降火”,处暑吃梨子能利尿通便、缓解秋燥。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。梨子性寒凉,所以一次不要吃得过多;脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。
石榴:补水生津止渴
石榴富含矿物质、抗氧化成分,并含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等,能够为肌肤迅速补充水分。石榴性温,味甘、酸、涩,具有生津止渴的功效,适用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、白带清稀频多等症状。
不过需要注意的是,石榴含果酸,吃得过多会对牙齿和肠胃造成伤害。小孩、老人和肠胃功能弱的人不能多吃石榴,一天最多吃半个为宜,而正常人一天最多也只能吃1个石榴。
处暑节气如何养生
1、处暑节气在饮水方面一定要多喝水,促进身体的新陈代谢,如果不想喝水,多饮用茶饮品、豆类饮品,补充水分。
2、饮食类,应该选择多食酸性食物,减少辛辣油腻的东西,减轻胃的负担。
3、秋季应该要养肺、养肾、养肝,所以要多多食用补肾益肝润肺的食物。
4、处暑后,正式进入秋季,天气转凉并且变得干燥,在这样的气候环境下,人的心情也会变得不稳定,各种烦躁,所以应该多食用一些清淡的下火安神的食物,对身体好,油腻辛辣过酸过碱的都应该杜绝,不然会对身体造成损伤。