导语：在冬至要吃饺子是我们从古至今流传下来的一个节日习俗，但是我们为什么要吃饺子呢？许多小伙伴可能还不知道吧，没关系，我已经为大家整理好了一些相关的的资料，接下来就让我们一起来看看吧。
冬至为什么吃饺子：
其一为纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。相传张仲景悬壶济世，看到耳朵长冻疮的老百姓于心不忍，就发明了祛寒娇耳汤，用面皮包裹着药材和羊肉煮给老百姓吃，老百姓冻疮痊愈。为了纪念张仲景的善行，于是就流传下了冬至吃饺子的习俗。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
其二为民俗专家认为冬至是阴阳“交子之时”，所以这一天吃饺子有“顺从天意”的意思。在过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用冬至这一天好好团聚休息，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
不同饺子馅的含义：
1、芹莱馅一即勤财之意故为勤财饺
勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。韭莱馅一即久财之意故为久财饺
久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久--健康、和睦、快乐、幸福。
2、白莱馅一即百财之意故为百财饺
百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
3、香菇馅一即鼓财之意故为鼓财饺
鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财；或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
4、鱼肉馅一即余财之意故为余财饺
余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。
5、牛肉馅一即牛财之意故为牛财饺
牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财；更祝愿朋友身体健康，牛气十足。
6、羊肉馅一即洋财之意故为洋财饺
洋：即广大，众多；比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。
7、大枣馅一即招财之意故为招财饺
招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。
8、野莱馅一即野财之意故为野财饺
野：即野外，或为意外。试问，绿色、健康的意外之财，谁不喜欢呢？谓之野财。
小结：以上就是对关于冬至吃饺子的相关总结了，小伙伴们就可以准备好不同的饺子馅，在冬至为家人们送上祝福吧。
