除夕祭祖习俗大全
核心提示：除夕祭祖习俗大全是什么？除夕的到来，每个人的内心都激动不已。一来是可以放个长假，好好休息下一年的辛劳。二来是可以回家看看，看看家里可爱的那些亲人们。现在我们就来深入了解除夕吧。
一、东北民俗
年夜饭前拜祖先
经常在电视剧集里看见一大家子吃饭前先拜祖先牌位的场面，千万别觉得这是演戏，在东北可是必经的仪式，不过我们倒是不拜牌位，拜照片。每年年夜饭的第一道菜、第一杯酒都是用来拜祖先的。家里从辈分最大的开始，排队给祖先照片磕头，一直到最小辈，我是排在倒数第三个，磕完头才能开饭。
东北那儿的习俗是只要孩子没结婚，就有压岁钱拿，一辈子不结婚就一辈子有钱拿。压岁钱是必须在年夜饭前拿到的，也是要磕头拿钱，从孩子里最大辈分的开始，排队给长辈磕头伸手，要是哪次吃饭前没拿到钱，我那顿饭都会吃不安的。
压岁钱照例会被家长没收，不过家长可是耍点小手段，用五元换我们的百元，我们还换的乐呵呵的。
炖出新年味儿
“贴春联、放鞭炮、吃团圆饭”是我从小到大过年时必不可少的“老三样”。尤其在我的老家更是如此。每年还没到春节，家里就忙活着煮面糊、剪春花了。
面糊其实就是浆糊，在年三十那天，刷了春花贴在窗户上，隔夜起来会结一层薄薄的冰，美极了。
二、除夕三大习俗祭祖、团圆饭和守岁
农历年的最后一天为“月穷岁尽之日”，故又叫“除夕”。对于人们来说，这天是“除旧迎新”的重要日子。
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领着子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。“不管采取怎样的方式祭祖，其最重要的目的就是教育子孙后代要谨记孝道，不管何时何地，都不能忘记自己的祖先。”
全家人在一起吃顿团圆饭也是除夕的重要习俗。
作为中国最重要的传统节日，春节是全家团圆的好机会，特别是随着很多人工作变得越来越忙碌，春节团圆的意义更大。因而，对于身在远方的子女们来说，利用除夕夜的机会，与父母们一起吃顿团圆饭显得尤为重要。
除夕夜的团圆饭也叫年夜饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。以往都是家人一起动手，在家做上一顿丰盛的晚餐。如今，一些家庭为了避免麻烦，就直接将年夜饭的地点放到了饭店。无论在哪里吃，团圆的主题是不会变的。
我国民间在除夕还有守岁的习俗。守岁是从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。我国古代伟大的文学家苏轼写下了《守岁》名句：“明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！”从中可见除夕守岁的积极意义。
