“霜降”是中国传统节气，含有天气渐冷、初霜出现的意思，也是秋季最后一个节气。此时，中国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，树叶枯黄，片片凋落。那么2020霜降节气吃什么食物好？霜降要如何饮食养生？一起来看看！
霜降节气吃什么食物好？
1、柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。柿子不要空腹吃，不要吃皮。另外柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。
2、秋梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
3、苹果
霜降前后苹果大量上市，这时吃苹果最养生。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。
4、萝卜
中医认为，萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能。萝卜最好能竖着剖开，这样，萝卜的头、腰、尾都均衡。这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。
5、百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
6、橄榄
橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。秋冬季节，适当食用橄榄，胜过大补人参。
7、牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。水牛肉性凉，黄牛肉性温，能补脾胃、益气血、强筋骨，治脾胃虚弱，消化功能欠佳；或久病体虚，神疲乏力，气短唇白，面色萎黄，手足不温，畏寒怕冷，腰膝酸软之人。要注意的是，有小便黄、大便干、口干舌干及咳嗽有黄痰等火旺症状的人则尽量少吃牛肉。
8、鸭肉
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。鸭肉性偏寒，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情。
霜降要如何饮食养生？
霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。
霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。饮食进补当依据食物的性味、归经加以区别。
霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。
