苗族是一夫一妻制，男女青年婚前有传统的社交活动。如“会姑娘”就是苗族青年自由恋爱的方式。苗族的传统节日是一年一度的花山节（农历正月初五举行，又名"踩花山"），这是苗族人民最盛的节日，节日期间，身着节日盛装的男女青年欢聚对歌，表演踩鼓，跳狮子和芦笙舞，热闹非凡。
在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑作为信物互相馈赠；举行婚礼时，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑。
抢婚
苗族结婚形式除通常所流行的男家迎娶、女家陪送之外，在昭通的"花苗"、马关的"红苗"、麻栗坡的"白苗"、金平的"黑苗"以及楚雄部分地区的苗族中，不同程度地保有抢婚习俗。
抢婚有两种情况：一种是在男女双方自愿基础上的抢婚；另一种是当男方看中某一姑娘时，不管是否愿意，便强行抢劫。
前一种抢婚是在男女双方恋爱成熟情况下的一种象征性的仪式，抢法是由男方事先选派几个青年好友到女方村寨旁等待姑娘出门，便把姑娘抢走，女方兄长一旦发觉，要作追赶，追至男家，男家便以酒饭款待追赶者，或赠与追赶者若干银钱礼物，便将之打发回家。
姑娘抢至男家后，在预先设置的姑娘住处，用一把纸伞将她象征性的罩住，然后由男子的伯母或其他女性长者用
苗族婚俗图册一只活公鸡在姑娘头上绕三圈，此举谓之"捉魂"，经过"捉魂"，姑娘便正式成为男家成员。约待二三日，男家正式聘请媒人告之女家，并向女家求婚，女方父母要作些形式上的吵驾，事实上也惟有答应男方求婚。然后议定礼金，择日正式接亲。正式接亲之前，须将抢来的姑娘送回娘家。
后一种抢婚，通常由男方邀约几个同辈，到女方村旁等候姑娘出村，便强行抢到男家。苗族宗教习俗认为，被抢到男家的姑娘便丧失了回娘家的权利。日后，男方也要派媒人到女家说亲，待姑娘和父母同意后，即可举行婚礼。在金乎"偏苗"中，保有女子婚后"住娘家"习俗，农忙时节到夫家帮忙数日，或逢年节才回夫家佐，但头日到夫家，次日黎明即返娘家。
住娘家期间，男女双方仍可参加"游方"的社交活动。待生第一个孩子之后，即回夫家长住。苗族结婚后离婚者不多。偶有离婚者，手续极其简便。离婚双方在女家村寨和男家村寨的路途之间"喝酒发誓"，以示从此不相来往；或双方各请一"乡老"作证即可。苗族保有姑舅表优先婚和转房习俗。寡妇受到社会同情，并可改嫁。
花定情
苗族婚俗图册苗家青年谈恋爱常以花为媒，叫"花定情"。"花定情"一般在苗族举行盛大歌节时进行。这天，一群群男男女女来到歌场，跳起竹杆舞，吹响金芦笙，唱起心中的歌。
歌场上，若是歌郎看上了哪个姑娘，便设法把一朵花放在姑娘容易见到的岩坡上，自己躲起来。若姑娘看中歌郎，就唱起《追花歌》："天上有云才打雷，席上有酒才摆杯，塘中有鱼才下网，阿妹有心花为媒。"歌郎这时候便从树丛里走出来，或停下来用歌回答："山中锦鸡网不围， 梁上燕子人不锥，阿妹呀，你胜似锦鸡巧燕子，你是我心中一朵梅！"
姑娘听到歌声，便将手中的花给歌郎戴上。花定下了两人的姻缘。若是在月下，他们便会盘歌抒情，直到月落西山方才依依告别。
“咬手”定情
伸手给哥咬个印，越咬越见妹情深，青山不老存痕迹，见那牙痕如见人。
这是流传在海南省苗族的一首歌谣。"咬手"是海南苗族男女青年表达爱情的一种独特方式。
苗族婚俗图册每逢节假日，特别是三月初三，在槟榔树下，芒果林中，小河溪边，山坡草地上，青年男女唱起美妙而动听的歌曲，抒发自己的理想、情趣和心愿，寻求自己的意中人。随后，小伙子拿起弓箭、鱼叉到河溪里抓鱼，姑娘们在溪边烤筒饭和煮鱼，直到太阳落山才散去。
如果小伙子相中心爱的姑娘，晚上便用口弓、鼻箫、树叶吹着婉转动听的曲调，来到姑娘的"隆闺"（女青年自住的茅房）外唱开门歌。如果姑娘不唱闭门歌，便会开门走出来，一起到草地上或竹林里点燃篝火对歌跳舞，互表爱慕之情。
这时，姑娘听了小伙子的求爱后，便羞答答地拉起小伙子的手咬一口，如果咬得很轻，而且很有礼貌，小伙子便明白姑娘是表示拒绝或暗示自己有了意中人；如果姑娘咬得很重，甚至咬出血印，则表示姑娘对他十分倾心，愿意接受小伙子的爱。 "咬手"定情后，他们便各自拿出最心爱的手信，如戒子、耳环、竹笠、腰篓之类的礼品，互相赠送，作为定情物，以示终生相伴。
