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2022年立冬吃什么 今年立冬吃什么最好

2023-09-27 星座

立冬节气是中国传统意义上冬天到来的代表。而且在北方和南方地区,立冬节气到来的时候,吃什么样的食物都会与当地的风俗有关。比如在2022年的时候,立冬节气到来之前都会去进行准备,不仅是希望冬天可以生活顺利,也是希望可以抵御风寒。

2022年立冬吃什么

四川、山东:立冬节气的时候一般都喝羊肉汤。在四川、山东部分地区,立冬时节,有喝羊肉汤的习俗。这个习俗起源于汉高祖刘邦在立冬吃了樊哙煮的羊肉,觉味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了立冬吃羊肉的习俗。

福建:草根汤。福建地区在立冬时节,家家户户都要熬制草根汤补冬。

江南:赤豆糯米饭。用红豆和糯米加糖做成,软糯香甜,糯米又有暖胃及补中益气的效果非常明显。

今年立冬吃什么最好

南京:2022年立冬的时候会吃大葱。南京有句谚语"一日半根葱,入冬腿带风",立冬时,南京地区家家户户都要吃点生葱,当地老话说"立冬嗖嗖疾病盘,大葱再辣嘴中盘",所以用大葱来抵抗冬季湿寒的气候。大葱性温味辛,能够驱寒散邪,所以也有很多老南京人在立冬这一天会吃一些生大葱来驱风寒,排汗辟邪。

北方:饺子。北方几乎重大的节日都有吃饺子的习俗。立冬吃饺子习俗,源于我国以农立国,很重视二十四节气,立冬是秋冬之交,也称"交子之时",人们用"饺子"来庆祝立冬节气。

立冬的代表含义

立冬是冬季。所以立冬节气代表的就是冬季也要到来了,在我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。但各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的,因为地区不同,气候也不同。立冬是二十四节气中的一种,在有些地区即便是立冬了但还是艳阳高照。这多在南方地区,但是从那之后其实也会慢慢的进入冬天,因为在南方天气转化的还是比较快速的。

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