春节是民间万众期待的日子,对小孩子来说,新年来了可以穿新衣服、拿红包,而对那些很久没有见到家人的人来说,就可以借此机会跟家人团聚在一起,享受团圆的时光。过春节是有很多习俗的,而且各地都不一样。那么盐城春节风俗有哪些?怎么过新年?
盐城春节风俗有哪些怎么过新年
忙年
就和民谣唱得一样,从腊月开始,老盐城人就开始忙着准备糯米粉、磨面;一过腊月半,就开始蒸年糕、涨饼、炒炒米。有的人家还在年糕上打上红戳印。腊月廿以后,不论大家小户都要“请”香烛、菩萨像等。富裕人家还会把要采购的枣子、红白糖、油炸果、大糕等写在纸上,称作“打年货单”。临近春节,家家户户还都要买鱼。在盐城西乡还有抢买鲶鱼的习俗,取意“年年有余”。
送灶接灶
盐城人把送灶和接灶合称祭灶,春节便从祭灶开始。以前,民间家家灶间里都专门设有“灶王爷”的神位。人们称之为“司命菩萨”或“灶君司命”,负责管理各家各户的灶火。民谣中的“廿三;糖瓜粘”就是说的农历每年腊月廿三或廿四的祭灶。对于祭灶,民间还有“官三民四船家五”的说法,即官府腊月廿三、民家廿四、水上船民廿五举行祭灶活动。
掸尘
送灶以后,人们便开始做迎接过年的准备了,即从腊月廿三日起到大年三十晚上止,把这段时间叫做“迎春日”,也叫做“掸尘日”或“除尘日”。
压岁
农历腊月三十或小月廿九,都被称为“三十晚上”,全家人要团在一起吃“压岁酒”。吃过晚饭,家中长辈一般用红纸包好钱,送给儿孙,表示祝福;也有的是在大年初一早上给晚辈钱,称作“压口袋”,表示新的一年不缺钱。所有这些,被统称为“压岁钱”,其用意在于镇恶驱邪,祝愿在新的一年里健康、吉利。
放爆竹、斗香
大年初一,开门大吉,人们早早起来放“开门爆竹”。家主还要先起身燃香点烛,祈求平安。旧时,乡间殷实人家在大门口挂上灯笼,在天井里烧“斗香”。小孩子早上起身后,必须先吃一点甜食,方可开口说话。早饭要吃汤圆茶。家中晚辈要给长辈拜年,邻里间见面便相互道喜,互贺“恭喜发财”、“万事如意”等等。登门拜年,以小孩子最为活跃,他们成群结队,挨家挨户地走。