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2021年大年十四各地吃什么传统禁忌风俗讲究

2023-09-27 相术

　　在大年十四这重要的一天，人们会准备各种各样的饮食，用来招待客人，用来祭祀先祖。地大物博的中国在不同的区域有着不同的饮食习惯，形成了自己独特的风俗宜忌。接下来，让我们一起去看一下各区域地方的风俗习惯吧。

　　2021年大年十四各地吃什么
　　不同的地方有自己的吃食，并没有统一的标准。但是大年十四有的地方会吃麦流。农历正月十四夜，每逢此日晚餐，宁海城乡家家户户都要吃麦流。麦流即是将菜叶、香干丝、虾皮、番薯粉面丝放一道烧熟，然后把麦粉放下搅拌，成为薄薄的糊状，就叫“麦流”。也有的地方会喝亮眼汤：新昌有正月十四喝亮眼汤的习俗。民间有个说法，这十四夜亮眼汤一喝，就说明春节也过得差不多了，大家得开始振作精神开始新一年的工作。亮眼汤是碗青菜麻糍汤。将麻糍切成小手指般大小的一条条，然后将洗净的青菜合二为一，下锅煮熟，放入适量的食盐、酱油，挑上一撮熬熟的猪油，就成了民间传统的亮眼汤。

　　大年十四的传统禁忌风俗讲究
　　风俗一：试花灯
　　为了准备正月十五的上元宵节，民间和朝廷都会在这天搭建灯棚，悬灯结彩，并做一些游艺节目的预习活动，成为“试灯”以便迎接一年一度的元宵佳节。至于市面上卖灯笼的小贩，早就准备了各式各样的花灯，准备贩卖，成为“灯市”。
　　风俗二：守财神
　　从正月十四这天下午起，从刚刚学步的娃娃到十二三岁的儿童，手里都捏着一根线，拉着毛兔灯，牵着大人的手，满街地跑，蜡烛点在兔肚子上，把白兔照得通体透亮。此时家家户户的每一间屋子里都点起蜡烛，俗称“间间迎”，以此表示迎接财神。同时，这天晚上，家家户户点“长夜灯”，从傍晚一直亮到第二天早上。

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