古语有言，民以食为天。中国人向来很讲究吃，在不同的日子里也会吃不一样的食物。在漫长的历史沉积下，中国各区域也形成了自己独特的饮食习惯。接下来的文章会告诉你不同区域的人们在大年初十这天是怎么怎么吃怎么度过的。
2021年大年初十各地吃什么怎么过
吃莜面，正月初十，在蒙晋地区有老鼠娶亲，要吃莜面的习俗。根据民间传统，这一天也被称为“老鼠娶亲日”，吃莜面是为了讨好鼠爷，祈求新年交好运。正月初十为满族天仓节，这一天内蒙古东部地区的满族及汉族人将黏米面捏成“小碗”蒸着吃，而西部地区的满族及汉族人则将莜面捏成“小碗”蒸着吃;而内蒙古中西部区的一些汉族人则称正月初十这一天为老鼠娶亲节。花灯酒，每年的农历正月初十，凡是上一年生育有男孩的家庭，都会到社庙和祠堂悬挂花灯。花灯一般用竹篾扎架，外糊花纹纸，写上一些吉祥的谜语;花灯内点燃油灯，需逐日添油。如果村子里需挂灯的人家多，社庙里没地方挂了，就要另扎灯棚。
正月初十有哪些宜忌与风俗讲究
风俗一：【老鼠嫁女】
在正月举行的祀鼠活动，亦称“老鼠嫁女”“老鼠娶亲”。具体日期因地而异，有的在正月初七，有的在正月二十五，不少地区是正月初十。山西平遥县初十日将面饼置墙根，名曰“贺老鼠嫁女”。
还有的地区于老鼠娶妇日很早就上床睡觉，也为不惊扰老鼠，俗谓你扰它一天，它扰你一年。
风俗二：【石头的生日】
这一天，民间忌动石器，不搬石头，习惯祭祀碾神、磨神、碓臼神、泰山石敢当神等等。过去在除夕于这些石器上贴春联后，正月初十日以前，是禁止使用的。过了正月初十日，则可以开封使用，无所讲究了。
风俗三：【悬挂花灯】
正月初九的晚上十二点一过，将花灯挂起来。在风俗传统中，抢在初十零点之时挂上“头灯”，烧上“头炷香”，这着实是件让人得意的事情。所以，虽说是初十挂灯，但等到天光大亮的时候，社稷坛上早就已经挂了花灯。
