旧时,人们在生病的过程中,在饮食上是极其注意的,唯恐食物与药效相克,加大病情。
忌患寒热病的人吃扁豆
汉代张机《金匮要略》卷二十四中指出,患寒热病的人,不应再吃扁豆,否则将使病情加重。
忌服茯摹时饮醋
葛洪《肘后备急方》卷七中指出,在服用中草药茯苓时,不能食醋,否则会降低药效或有伤身体。
忌服黄连、桔梗时吃猪肉
葛洪《肘后备急方》卷七中指出:“黄连、桔梗忌猪肉。”在服用中草药黄连、桔梗时,不要吃猪肉,否则会降低药性或有害身体。
忌热病患者吃羊肉
羊肉在传统饮食文化中被视作阳性大补食物,食后补气增热。张机撰、徐彬注《金匮要略论注》卷二十四中记载:“羊肉其有宿热者不可食。”注日“宿热者,谓旧有热病人也,羊肉补气,得补而热,故不可食。”认为患有热疾的病人应忌吃羊肉,以免热毒旺盛,其病难治。
忌病后体弱吃生菜
夏秋之季,人们喜吃凉拌生菜。张机撰、徐彬注《金匮要略论注》卷二十四中指Ⅲ:“时病差未健,食生菜,手足必肿。”认为久病而体质衰弱者应忌食生菜,否则将导致手足四肢水肿、病情恶化.病后吃生菜虽说不一定导致手足水肿,确实会影响身体,今人也须避忌。
忌伤寒初愈食猪肉等肥腻食物
巢元方《巢氏诸病源候总论》卷二十中记载:“伤寒病新瘥,脾胃尚虚,谷气未复,若食猪肉肠血肥鱼及久腻物,必大不利,医所不能治也,必至于死……”认为伤寒初愈,人的脾胃虚弱,消化功能还没恢复正常,这时应稍食流汁类食物,应少食勿饱,切忌食猪肉等肥腻难消化的食物,否则必再次结热犯病以致死。
忌蛇疮未愈食热食
巢元方《巢氏诸病源候总论》卷j十六中记载:“凡蛇疮未愈,禁热食,热食便发。”认为人被毒蛇所咬,其伤未愈之时,切忌不要吃太热的食物,否则毒性复发,其病难愈,
忌妇女月经期吃蓼与蒜
蓼,草本植物,古人用作调味品。孙思邈《备急千金要方》中记载:“妇女月事来,不用食蓼及蒜,喜为血淋带下。”认为蓼与蒜味皆辛烈,妇人月经来潮时切忌食)制,否则将导致血淋带下之疾。